作者linachun (AChun.林小純)
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標題[食記] 彰化市區。阿婆蛋餅
時間Thu Feb 28 13:25:33 2008
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阿婆蛋餅
訂購專線:7252764 (彰化市民生路)
▲ 阿婆早餐店
跟阿婆很沒有緣,好幾次撲空;這次總算吃到了
這間是林小姐讀彰女時最懷念的早餐店
位於彰化市金石堂附近,早餐店旁是元清觀廟
▲ 餐點沒有連鎖早餐店多,而賣的餐點也都不貴
▲ 熱狗蛋餅 $ 25
這裡的蛋餅皮很不一樣,煎得酥酥脆脆的 (有點像抓餅或烤過的口感)
煎的蛋不會與餅皮分開,很不喜歡吃到蛋與餅分離的蛋餅;
這家不會蛋是蛋,皮是皮;它就像蔥油餅加蛋會黏住餅皮一樣
而不管哪種口味的蛋餅,裡面一定會加上自然清甜的高麗菜
這次點的是熱狗蛋餅加上甜甜辣辣的醬,很搭很好吃
但是,如果趕時間的就不能點蛋餅了:因為要煎久一點才會酥酥的
▲ 肉蛋吐司 $ 25
吐司用紙袋裝著,拍攝看起來比較不美觀:P
他們的吐司不是用烤麵包機烤的,是在鍋子煎烤
很奇怪,感覺吐司有比較特別,一時想不起哪裡不同
只覺得吐司有超香的麵包味,另外吃起來有些許奶甜味,吐司很鬆軟
肉蛋吐司就像一般的配料一樣,肉、蛋、小黃瓜
肉薄薄的,煎到有點焦;可是吃起來卻不柴;很好入口
▲ 雖然店家看起來舊舊又髒髒的,可是早餐真的還不錯吃哦^^
生意感覺也還不錯,不會貴;看到很多學生觀顧
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◆ From: 123.195.95.71
推 powerfly:熱狗蛋餅賣相好好喔,好想吃吃看。 02/28 13:27
推 heavenarena:推一下"林小姐讀彰女",因為我也是~哈! 02/28 14:09
推 EXILESPACER:嘻嘻我也是校友呢 每次買蛋餅都會買到遲到 生意太好了 02/28 14:12
推 ESCAPEFROM:我好懷念阿婆的蛋餅喔 QQ 02/28 14:34
推 wudali:超懷念的~ 02/28 14:56
推 blacka43:加肉蛋餅才是王道啊!特點是手工餅皮+高麗菜+美乃滋+肉塊 02/28 15:40
→ blacka43:每次都得吃2份才能滿足啊! 02/28 15:43
推 aruruaruru:懷念的滋味~~~ 02/28 17:52
推 chi410:超懷念的味道 02/28 21:31
推 singyao:好懷念喔~ 02/28 22:35