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地址: 彰化市成功路216號
時間: 07:00 ~ 13:30
提到彰化就會想到肉圓
不過我覺得彰化人最愛的其實是爌肉飯吧?!
從一清晨就有店家開,誰早上吃這麼油膩啊
彰化人可能是做工出勞力的人多,早上吃上一碗飯才有體力幹活
但是到傍晚甚至到凌晨,爌肉飯也是挺多家在賣的
好想去吃魚市場爌肉飯,但太晚開了 又有點遠
所以這次選擇吃清晨飄香的阿泉爌肉飯
早上客人真的絡繹不絕,不只有老年人,還不少年輕人
爌肉飯 $35
簡單的白米飯,淋上肉汁,一塊爌肉再加上醃製蘿蔔
爌肉吃起來的口感是比較Q的,肉也一咬就碎了
醬汁不會死鹹,蠻剛好的
最近真的中了爌肉的毒,晚上阿公也滷了爌肉
真的超好吃的,我阿公滷得比較好吃
想要減肥,真的會越減越肥
蝦肉丸湯 $20
一定要再配碗湯才能飽
喝第一口湯時,覺得湯頭很特別,有股鮮味
喝第二口湯時,腦筋浮現怎麼有蛤蜊的味道
舀第三口湯時,撈到蛤蜊,果真是它
大骨熬出來的湯配上蛤蜊的鮮,也是配
另外蝦肉丸也不錯吃,不會腥,又QQ的
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