作者Fongshin (不變的生活步調)
看板Food
標題[食記] 彰化鹿港--阿振肉包
時間Sun Feb 25 01:43:34 2007
餐廳名稱:阿振肉包
地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號
電話:(04)777-2754
營業時間: am 9:00- pm 7:00
價位範圍(每人):肉包一粒15元 一盒有10粒 尚有販賣饅頭
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圖文版
http://www.wretch.cc/blog/fongshin&article_id=6241058
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大年初一的時候,因為一大早去了雲林北港拜拜,
回程就可以到處玩,我沒去過鹿港,想去看看古蹟看看有名的天后宮和老街,
當然也直接衝著這間電視報導,又有日本人來台學藝有著大名氣的『阿振肉包』
前一天先詢問了兩位朋友,他們告訴我該怎麼走,
在當天手邊又沒地圖的我,就拉著爸媽,
從天后宮門牌4百多號一直沿著中山路走到71號,
那天熱壞了我們,也見識到鹿港小鎮的魅力
老爸當然不知道我在找哪間,當我們走到81號的時候也有間肉包店,
正在討論不是這間的時候,
路過的遊客聽到馬上指點我們就在前面快到了^^,
看了看他手上的提袋,呵呵,一盒肉包...
道謝後我們馬上快步前往,真的在排隊呢!
我還發現他們還有賣饅頭和像起司蛋糕的東西,
不過考慮一下後,我們還是只買了一盒肉包,
一盒10粒只要150元,我覺得真的又大又便宜,
不過要買一盒才有盒子裝,不然少於10粒就必須用塑膠袋裝。
在排隊的同時,看到裡面的人熟練又快速的包著,還有人不斷端出熱騰騰剛出爐的包子,
剛剛走那麼又熱又長的路實在全忘了,肚子咕嚕的只想吃肉包,
回到車上還有段路,就只能忍著,
上了車迫不及待的打開~~肉包好大喔,真的是很便宜,不過超怕咬下去我會失望
肉包的外皮飽滿也不會乾澀,更不會有可怕的麵粉味,
反到麵皮吸收了肉丸的湯汁(因為不是現吃),
吃起來有淡淡的香味,很滿意的外皮,
至於內餡,雖然不是像外面有很重口味的調味料,
但這樣調味剛好的肉餡,加上比例剛好的豬肉,
確實讓我和爸媽讚不絕口,不鹹不油膩,也沒有豬肉可怕的腥味,
吃完還有淡淡的餘香在口中.....明明不是很餓的我...一口氣吃掉3個,
對於從台北慕名而來愛吃的我,我覺得還蠻值得的...
害我現在又很想再去買...不知道有沒有冷藏宅配咧?
後來帶回台北,即使已經隔了6小時,連我那挑嘴的哥哥吃了也是稱讚不停呢!
有機會到鹿港去,記得要去吃吃看喔
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◆ From: 220.139.220.171
推 woeimin:你可以嘗試 老籠師的肉包 或許你會改觀 02/25 01:54
推 Fongshin:有經過 但是人氣較少 所以當時沒考慮 不過後來當地的朋友 02/25 01:54
→ Fongshin:也有推薦 有機會去會再試試看的 謝謝你喔^^ 02/25 01:55
※ 編輯: Fongshin 來自: 220.139.220.171 (02/25 01:57)
推 mimikchen:阿振很油吧.... 02/25 01:57
※ 編輯: Fongshin 來自: 220.139.220.171 (02/25 01:58)
推 gimlet:我覺得阿振比起一開始已經不油很多了!但以前比較好吃捏! 02/25 02:14
→ gimlet:以前包子一咬開裡面都是湯汁!現在沒了.... 02/25 02:15
推 way46:再推老龍師!!!!內行都知阿振吃名聲 02/25 02:50
推 hsnuBaby:也推老籠師 在台中念書時 假日都會殺去彰化買一盒 好吃 02/25 08:39