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五年前第一次來到東京自助旅行時，我和安安有稍微逛過這條在上野旁的阿美橫，不
過當時逛的有點不知所以然。這幾年陸續看了一些別人的遊記、食記，決定再來看看
阿美橫。有人說來到阿美橫就一定要吃的阿美橫燒，自然成為這次不會錯過的對象。
這時是週五的下班放學時間，路過此處的日本人相當多。
阿美橫燒的攤位位於橫越 JR 鐵路的地面通道與阿美橫的交會處 (可參考文末的地圖)，
不知道是不是一直都在這兒就是了，總之逛阿美橫時稍微注意高架鐵路的沿線十字路
口，應該是不難發現才是。
大夥兒都是站著吃。
老闆很年輕很有活力，很會招呼客人。
我們不專業的觀察是覺得，阿美橫燒就是台灣很常見的日本章魚燒的變形，外觀由圓
球狀改為大大的車輪餅樣，抽掉章魚肉塊，改成一顆雞蛋當核心，其他方面的配料與
味道都與章魚燒近似。
像我這種愛美乃滋的人來吃阿美橫燒就覺得很棒，因為做好的阿美橫燒只會塗上一層
鹹鹹的、深色的日本醬料，至於美乃滋是由客人自由使用的。看下圖我們好像加了很
多，其實吃下去就知道，加這麼多才好吃！
以下影片有包含阿美橫燒的製作過程喔！
http://www.youtube.com/watch?v=uY6vn5EX4-o&fmt=22
一個才 200 日幣（以日本的物價來說），又可以在路邊享受站著吃東西的樂趣，東西
好吃，老闆有趣，真的可以算是阿美橫這邊的小吃美食代表呢！
幾天之後的早晨，我們經過仲御徒町，赫然發現阿美橫燒的攤位還在一旁準備中。
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