圖文影音完整版： http://yuann.tw/?p=1404
這天打算從築地市場一路走到銀座，其實兩地距離並不遠，走走路消化一下海鮮丼也
不錯，順便要拜訪一家蛋包飯名店，叫做”喫茶YOU”，據聞他們家的蛋包飯很有名很
有代表性。
走著走著差點錯過這家「喫茶YOU」，因為不太起眼啊～
入內就坐四處看看：
就點他中午的套餐吧！蛋包飯 + 一杯可樂這樣，價錢是 1100 日幣：
說是蛋包飯，但其實沒有「包」起來，而是把一大塊漂漂亮亮的煎蛋就這麼放在蕃茄
醬炒飯上，吃的時候一口飯配合一口煎蛋一起入口，味道還不錯！尤其是這個圓滾滾
的煎蛋，彈性奇佳，真可說是搖曳生姿波濤洶湧啊！可惜切開來並不會有蛋汁流出 (
好像很多人都這麼期待！)，裡面就是很軟很嫩，介於半熟到全熟之間的狀態。說到這
時候一定要有影片有真相！請看以下影片，就知道這煎蛋是有多麼的波濤洶湧了！
http://www.youtube.com/watch?v=qDBQhQVtTwc&fmt=22
有人說這看起來很 A…. 不是我去抖的喔～
兩個人只點這樣子會有點不好意思，所以再多點一杯冰咖啡，還蠻好喝的喔！畢竟喫
茶YOU本身就是咖啡店，這冰咖啡一點也不馬虎，很香！
不過要說會不會再來第二次，我想是不會了。這蛋包飯外觀帶給我們的驚喜絕對無庸
置疑，甚是有趣，不過還是要回到味覺的基本面上，其實吃起來沒有到令人回味再三
的程度，可能我們還是比較喜歡那種半熟蛋皮灑下來蓋在飯上，旁邊還要淋上咖哩或
奶油等其他醬汁的蛋包飯吧！
沒來過，或者很好奇這是什麼滋味的人，還是可以來試試看的啦！至少這外觀與歡樂
度是絕對不會讓人失望的～
喫茶YOU：http://www.kissa-you.com/
東京都中央区銀座4-13-11
營業時間建議要參考官網的最新公告
日比谷線的東銀座站5號出口，或者從築地市場那邊走過來也沒有多遠，絕對走得到
日文Tabelog介紹：http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002318/
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