推 intelb06385:炒麵應該是浪味炒麵 大賣場才買的到吧 通常5包35~40 07/30 23:57
餐廳名稱:漫畫王
地址:
電話:
營業時間:24小時
價位範圍(每人):
圖文並茂版:http://yuann.myphotos.cc/?p=373
漫畫王,說起來還是溫姓友人帶我們去的,那時候應該是全台灣第一家漫畫王
開幕沒多久,濟南店吧!這種 24 小時看漫畫、有包廂、以分計費、飲料無限
暢飲的方式,還真的蠻新奇的。
不過前陣子漫畫王好像整頓過,之間有什麼八卦我就不知道了,只知道連鎖店
少了很多,很多看起來不是加入了其他經營體系就是自立門戶。而我想要講的
美食,是原廠漫畫王會有提供的餐點,至於其他現在已經非原廠體系的漫畫王
會不會有呢?我就不清楚了。以下講的,都是在台北濟南店拍的,所以至少濟
南店一定有這些菜色。
漫畫王提供的餐點蠻多種的,我覺得有特色的就是以下這些囉!
漫畫王-香辣炒麵
漫畫王-香辣炒麵
這個香辣炒麵,最特別的就是他用的香辣醬,至少在外面還沒吃過一樣口味的。
麵條部分是類似王子麵的泡麵去煮出來的,煮得好的話其實很好吃。至於香辣
炒麵的「炒」嘛!我看是根本沒有,這道菜色應該算是拌麵或乾麵這類的。乾
拌麵配上一個模型+奶油煎出來的荷包蛋,真的很好吃喔!
個人經驗:由於漫畫王的服務人員似乎有著較高的流動率,經驗傳承比較是個
風險,而麵條要煮好吃,不能煮過頭是個關鍵,點大碗的香辣炒麵時,比較容
易點到煮過頭的。同理,也要避免一堆人一起點香辣炒麵,這時候礙於服務人
員的煮麵經驗不足,幾乎 100% 會出現煮過頭的麵身,口感就不好了。
漫畫王-海鮮千層麵
漫畫王-海鮮千層麵
海鮮千層麵是我很愛的一道,以前還有海鮮焗烤飯都是類似的味道。不過我想要
拍照的這一天,海鮮千層麵的份量竟然縮減了,以前有明顯的蝦子及淡菜,整份
的高度也逼近容器邊緣,現在看起來凹下去一塊,真不給面子。
一份 85 元,口味上可以媲美外面兩百元左右的焗烤了。以前有蝦子及淡菜那當
然是更超值囉!
漫畫王-海鮮千層麵
漫畫王-海鮮千層麵
千層麵的部分看起來可能是波菜口味的吧!綠色的好幾片疊在一起,配上烤的又香
又酥的起士表面,我個人是超愛的啦!
漫畫王-奶酥厚片
漫畫王-奶酥厚片
奶酥厚片雖然沒有那麼令人驚豔,可是在櫃臺服務人員時常流動的情況下,一直是
一道很穩定的料理,應該與奶酥厚片的 SOP(標準操作程序) 比較單純也有關吧!現
烤的當然是又酥又香囉,一份 20 元。
拍照那天,好奇心驅使下,點了一份從來沒吃過的法式蘑菇雞,嗯~這份量看起來就
對了,平常我吃的海鮮千層麵都是這個份量啊!希望那天海鮮千層麵的矮化是一個特例囉!
漫畫王-焗烤法式蘑菇雞
漫畫王-焗烤法式蘑菇雞
焗烤的部分,味道與海鮮千層麵很像,只是配料上改以雞肉為主。往下一挖才知道
原來這是焗飯,菜單是看不出來這件事情的,因為就只叫做法式蘑菇雞而已。我個
人對焗烤還是比較習慣千層麵、通心粉、尖管麵這樣的搭配,配白飯一直不太習慣
。扣除這個我個人的問題之外,法式蘑菇雞也是跟海鮮千層麵一樣好吃的焗烤,很
推薦。
漫畫王-焗烤法式蘑菇雞
漫畫王-焗烤法式蘑菇雞
漫畫王: http://www.king-of-comic.com/a04.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.129.128