[食記] 台北--24小時營業的馬祖麵館

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   餐廳名稱：馬祖麵館

   地址（標題請盡量附上地區！）：台北市遼寧街7號
   電話：
   營業時間：
   價位範圍(每人)：




圖文並茂版：http://yuann.myphotos.cc/?p=441






在台北市，想要吃到道地的福州麵，很多人的選擇都是來到這家
 24 小時營業的馬祖麵館吧！想想，一家可以 24 小時營業的麵
店，絕對有其獨到之處。

我們知道這家麵館也是好幾年了，也來吃過幾次。這次一大早為
了拍攝友人 W 的訂婚儀式，我們就先跑來填填肚子啦！


馬祖麵館－麻醬麵

馬祖麵館－油拌麵

馬祖麵館－綜合湯(有魚丸、餛飩、蛋包)

馬祖麵館－蛋包

可是這一天吃的味道，覺得好像沒有以前的好吃。麵條本身沒有問題
，軟硬適中，可是醬料方面就是有點不同，也不知道是怎麼回事。希
望我們那天是個特例啦！

依印象，麻醬麵還蠻香的，而且麻醬麵要好吃，其實要混入花生醬(
當然不是甜的花生醬)。我吃過只有單純麻醬的麻醬麵，那其實太衝擊了！

餛飩蛋包湯的蛋煮得剛剛好，渾圓的外表，未熟的蛋黃，雖然只是水
煮蛋的一種，但我覺得這並不容易，不曉得秘訣在哪裡？在家裡，我
可以做出未熟的蛋，但是外表沒辦法這麼漂亮。

馬祖麵館
台北市遼寧街7號




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◆ From: 220.132.129.128
推 linsir0825:我覺的他的榨醬麵比較好吃.大榨+蛋包湯+皮蛋豆腐=A套餐
推 cindyo:漲價以後去吃過,覺得沒那麼好吃了..且很髒
推 powerfly:麻醬麵＋餛飩湯是我必吃的～現在蛋包要加15塊，貴。
推 hughisme:乾的榨菜肉絲加點醋好好吃
推 wanlin456:他有分店喔!在中和遠東廣場的L棟內，不過沒24HR
推 utwalking:漲價了？10月初還有去吃耶...炸麻麵好吃
推 jjoonnyy:魚丸跟馬祖在地的不一樣吧  顏色看起來差好多
推 jacid:之前看電視有來賓吐槽他們的服務態度..不過還是想去吃