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餐廳名稱:楊仔頭羊肉爐 地址:彰化縣溪湖鎮湖東里員鹿路53號 電話:04-8811742 價位範圍(每人):400元(兩人共八百多元) 星期三晚上因為天氣好冷喔, 所以去溪湖吃羊肉爐 他有分藥膳的,薑絲的,還有羊皮帶肉的 本來我們點藥膳的, 但來的是薑絲的(我們居然吃完才發現=.=) 湯裡的肉類要特別點,我們是點有羊骨的 (記得不特別說的話,他都是以羊肉薄片為主) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=2&f=1123089382&p=3 之前吃一般的羊肉薄片,感覺有點像是自己去大賣場買高級的羊肉片煮的 這次點大骨羊肉 真有吃溪湖羊肉爐的感覺 肉質很嫩,膠質也多,沾上他的醬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=2&f=1123089379&p=0 鹹甜鹹甜(台語),好好吃喔 其中還有好幾支的羊肋(就是一長條骨頭上面有肉的) 不會啃大骨的,就適合吃這一樣 另外還有一盤厚的羊肉片給我們涮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=2&f=1123089381&p=2 這羊肉片非常新鮮 沒完全煮熟也非常好吃喔 厚厚的,咬起來很有感覺 怕羊騷味的,這吃起來沒什麼羊味 之外我們還點了炒羊肚 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=2&f=1123089383&p=4 這咬起來很有嚼勁 只有點稍稍的辣感 只是我實在分不出這跟牛肚有什麼差別:P 另外我們兩個人點了兩人份的麵線 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=2&f=1123089384&p=5 我一直很喜歡吃這種麵, 所以我當然也推薦這個 沒記錯的話,一碗好像20元 青菜方面,他會放兩種青菜在你桌上 看你想吃哪一種,不想吃就放著,他不會算錢 所以去那裡你不想吃菜的話,可以不要煮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=2&f=1123089380&p=1 我們有煮旁邊綠色那一樣菜(是青江菜嗎,我不知道) 下鍋煮後,沾滿了鍋內的油質與湯汁 吃下口有股麻油的味道 很香很滑,很好吃 總之,這次去吃楊仔頭羊肉爐, 打破我對溪湖羊肉爐只是一些細碎羊肉片加上超油湯的看法 超級想再吃的^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.227.135
flyliv:另外我的照片是手機拍的,因為不大會用所以不大清楚:P 12/23 20:36
bigworld:推這家^^ 老字號了~ 12/23 22:33
Emily1980:推本人認為是溪湖最好吃的 阿枝羊肉名過其實 12/24 22:31
nner:我也這樣認為,這間超超超好吃的...我的最愛!! 12/25 00:17
WooWooW:推薑絲的~~~ 12/31 00:00