推 gto515:柳橙汁也是濃縮的，我妹叫了杯不加冰的喝起來超淡，我的 05/27 20:49
→ gto515:加冰喝第一口卻濃到不行...真的是... 05/27 20:50
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=4168789
這是第一次到這種連鎖的日式炸豬排店
我們選擇了知多家士林店
沒有為什麼，只是因為想吃而且比較近而已.......orz
這家店還蠻好找的，在中山北路跟中正路交叉口附近
首先映入眼簾的，就是那個看起來像墓碑的知多家大招牌（不知道為什麼店家要把
招牌做成這副樣子.......）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325131&p=127
看起來真的有夠像墓碑.....（汗）
再來就是裝潢走日式風的正門口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325132&p=128
為了方便排隊的人等待，門口都有設置遮陽傘跟椅子，裡面的店長會記錄你的人數
，發號碼牌給你，有空位空出來，店長會出來叫號碼，這設計蠻人性化的。
等了十分鐘後，總算有位子空出來了，於是我們就進去入座。進去之後才發現這裡的
裝潢真不賴阿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325133&p=129
頗有日式庭園的感覺，如果不是人太多太吵，不然這裡可以拿來吃氣氛的吶.....
我們點的是腰內肉套餐（大）以及炸雞排套餐
即使客人很多，這裡上菜速度還蠻快，腰內肉套餐先送了過來
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325135&p=131
厚重的半圓形大塑膠盤上，放了豬排、小菜跟白飯以及咖哩醬
這裡的用餐規則是：雖然你不是點咖哩類的餐點，但是還是可以跟店員要咖哩醬，
此外，咖哩醬跟白飯都是可以無限續杯的唷！
給可愛的腰內肉豬排來一張獨照吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325134&p=130
金黃色的豬排跟翠白的高麗菜絲互相映照，散發出灼熱的香氣
腰內肉特寫
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325138&p=134
豬排的厚度就不用多提了，光是看照片就知道，頗~~~厚~~~~。豬排的薄脆麵衣很神
奇地緊緊黏在肉上面，沒有發生那種肉皮分家的慘劇，不愧是專業的炸豬排店，所用
的麵包粉顆粒並不粗，薄薄地附在肉上，為偏乾的腰內肉提供了一點油脂，是不錯的
搭配。在肉質方面，緊致的腰內肉咬起來感覺非常棒，可以嘗到炸豬排肉特有的香氣
跟甜味，美中不足的就是腰內肉不帶肉汁（看照片可以發現這肉其實很少油），所以
吃的時候配點咖哩醬跟豬排醬，會感覺比較好入口。
另外，底下的高麗菜絲也是很重要的配角，因為這樣子吃久了難免會膩，這時候就可
以吃吃高麗菜絲來清清口。這裡的高麗菜絲不會有那種噁心的菜生味，搭配沾醬也是
蠻有創意的。
來看看炸雞排套餐吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325136&p=132
看起來有點凌亂，因為排盤被我動過了Q_Q
右後方那個是咖哩醬汁，咖哩醬汁旁邊還有沙拉醬，是炸雞排才有附的。
炸雞排特寫
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325137&p=133
我對這裡的炸雞排評價比較高，因為肉質較腰內肉細緻，且多汁，不用沾醬直接吃也
不會覺得乾口。同樣是薄脆的麵衣緊緊附在雞腿肉上，柔嫩多汁的雞排吃起來更爽口。
多汁的炸雞排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325141&p=137
真的很多汁阿！都閃亮閃亮的！（豬排就乾乾的...）
另外，雞排所附的沙拉醬，拿來沾豬排以及高麗菜絲都很好吃。到後來其實蠻忙的，
因為光是可以沾的醬料就有三種可以選擇（咖哩醬、沙拉醬、豬排醬），吃到後來會
有錯亂的感覺XD。我是每種都有試過，炸豬排沾沙拉醬有點偏膩，澆咖哩醬跟豬排醬
還不錯，只是豬排還是配咖哩醬我覺得最對味。
再來就是小菜囉
小菜很普通
醃黃瓜跟辣蘿蔔乾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325139&p=135
醃黃瓜口感清脆香甜，辣蘿蔔就還好
紅味噌湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325140&p=136
這湯喝起來soso，裡面的料有豆皮條跟海帶幾片
飯後甜點：冰淇淋一顆
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325142&p=138
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325143&p=139
這裡的冰淇淋蠻特別的，軟軟嫩嫩，用湯匙很輕鬆就挖開，本來以為結構會不緊實
，沒想到口感很綿密，酸酸甜甜，在口味上很清爽，應該是葡萄口味的。感覺跟哈
根打死以及美國冰淇淋文化館的都不一樣，多了一股清麗優雅的感覺。
飯後飲料還有可爾必斯
不過這裡的可爾必斯.....喝起來像廁所水一樣......極度不推薦.....乖乖喝柳橙
汁吧......
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乖小孩~~不要點！！ 會被大野狼吃掉喔！！
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