圖文版
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這次來到彰化市
除了來看看許久未歸的母校之外
當然也要回味一下這邊的在地美食
這間位在彰化孔廟對面的『彰化牛乳大王』,應該是不少彰化在地學生的回憶
是一間當地開張已久的老店家
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店內陳設
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很有那種在地冰店的古老感覺
這次在這裡點的是『紅豆牛奶冰(加布丁)』(NT.45)
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橢圓型的大盤子上面,裝滿了刨冰,淋上了厚厚一層煉乳,上面再灑上滿滿的紅
豆,真的是料多實在,店家做起冰來可是一點都不吝嗇。
這裡的布丁是店家自製的。濃度頗高,富有彈性,入口濃濃奶香,且質地醇厚,跟
一般市售布丁一入口就立刻散開不一樣。
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店家自煮的紅豆甜而不膩,跟又濃又厚的煉乳及清爽的刨冰混在一起,形成口味淺、
中、厚的不同層次。
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這家店可以算是品質佳且價格實惠,也難怪會成為當地學生在炎炎夏日的最愛。
這邊賣的冰品種類繁多,以後有機會會繼續介紹。
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乖小孩~~不要點!! 會被大野狼吃掉喔!!
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