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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=5701064 這次來到彰化市 除了來看看許久未歸的母校之外 當然也要回味一下這邊的在地美食 這間位在彰化孔廟對面的『彰化牛乳大王』,應該是不少彰化在地學生的回憶 是一間當地開張已久的老店家 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=16&f=1139563877&p=101 店內陳設 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=16&f=1139563873&p=97 很有那種在地冰店的古老感覺 這次在這裡點的是『紅豆牛奶冰(加布丁)』(NT.45) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=16&f=1139563874&p=98 橢圓型的大盤子上面,裝滿了刨冰,淋上了厚厚一層煉乳,上面再灑上滿滿的紅 豆,真的是料多實在,店家做起冰來可是一點都不吝嗇。 這裡的布丁是店家自製的。濃度頗高,富有彈性,入口濃濃奶香,且質地醇厚,跟 一般市售布丁一入口就立刻散開不一樣。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=16&f=1139563875&p=99 店家自煮的紅豆甜而不膩,跟又濃又厚的煉乳及清爽的刨冰混在一起,形成口味淺、 中、厚的不同層次。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=16&f=1139563876&p=100 這家店可以算是品質佳且價格實惠,也難怪會成為當地學生在炎炎夏日的最愛。 這邊賣的冰品種類繁多,以後有機會會繼續介紹。 -- 乖小孩~~不要點!! 會被大野狼吃掉喔!! http://www.wretch.cc/blog/kimdream -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.1.128