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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: forwardds (似曾相識) 站內: TaichungBun 標題: [食記] 傑理歐法小館-傳說中NO.1的德國豬腳 時間: Tue Jul 22 17:30:03 2008 ==================================== 店名:傑理歐法小館 地址:台中縣沙鹿鎮鎮南路二段431號一樓 電話:04-2635-7770 營業時間:AM11:30~PM14:30.PM17:30~PM21:30 停車:附近很荒涼,非常之好停車 ==================================== 詳細圖文版:http://www.wretch.cc/blog/forwardds/10275916 那次在威尼斯吃了豬腳 卻滿足不了我對豬腳的渴望 當下就決定一定要來吃吃這家閒名以久的豬腳專賣店 在開了快40分鐘的車 終於找到了傑理歐法小館 它的招牌 超級的不起眼 再加上附近超級荒涼 一個不小心就會錯過了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123155.jpg
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(建議店家是不是改個比較顯目的招牌 不然搞不好連住在附近的人 連有這家餐廳都不知道) 店裡的座位是沙發 坐起來還滿舒服的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123166.jpg
部份菜單 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123159.jpg
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我們點了一份德國脆皮豬腳(780) 但之前在網站上有看到的鴨胸、羊膝 菜單裡居然沒有 另一份只好點了北義香料火烤原味春雞(580) (後來才體會到,這是一個多麼糟的選擇) (後來才知道,菜單裡沒有的可以問他們有沒有) 餐廳也有賣義大利麵 不過這不在我們的目標 EVIAN的礦泉水 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123167.jpg
這家餐廳採用的是一個人加30元可以無限喝 這點在網站上看到它成為不少人攻擊的目標 因為服務生不會來問你喝不喝水 除非你主動說不喝 因為我是事先就知道 所以這點我還能接受 不過對不知情的人 可能會覺得很不愉快吧 (搞不懂為什麼店家不接受網友的建議 如果覺得這是必需的 直接在餐點上加進30元的成本不就沒事了嗎) 首先上來的是麵包 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123172.jpg
麵包附上奶油沾著吃 味道還可以 不過濃湯沒一起上來 沙拉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123173.jpg
它沙拉用的醬是油醋醬 不會太嗆 味道又很順口 很好吃 只是也許是菜太多了 導至醬有點少 南瓜濃湯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123174.jpg
還不錯喝 南瓜味十分濃郁 不過裡面沒什麼料 主角上場 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123175.jpg
果然沒讓我失望 超大一塊的豬腳 肉超嫩而且份量十足 皮超脆 又帶了點筋 超好吃的!!! 換個角度拍 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123176.jpg
肉切面 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123178.jpg
這個豬腳果然像MEGGY跟我說的 超好吃的 不愧是挑嘴的MEGGY口中的"台中NO.1的豬腳") 還沒吃完 我已經在想下次什麼時候要再來了 ^Q^ 北義香料火烤原味春雞 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123177.jpg
跟豬腳比起來 這春雞的味道讓我想哭 不是感動到哭 是怎麼這麼普通 COSTCO賣的烤雞都比它嫩 味道也沒特別好 超令人失望的 果然我當初應該堅持點2人分的豬腳套餐 (2人分的豬腳套餐雖然豬腳還是一人份 但多了德國香腸和法國紅酒) 飲料 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=47&f=1988123179.jpg
果汁和咖啡 都還不錯喝 不過沒什麼特別就是了 雖然春雞是這麼的糟 可是我還是想再來 原因就是豬腳太讚了!! 也許下次來 我們有可能會點他們的鴨胸、羊膝 不過就算真的好吃 我覺得和豬腳比起來一定還是差了一截 建議第一次來的人 一定不能錯過它的豬腳 這家店真的還不錯 店裡氣氛也很幽靜(也許是因為沒什麼客人) 只能說我覺得它真的開錯地方了 開在這太荒涼了 附近雖然有靜宜大學 但學生普遍不會來吃這麼高價位的餐點 我相信如果它是開在市區OR人潮多點的地方 生意一定會很好 -- 默默的嶄新生活 http://www.wretch.cc/blog/forwardds -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.20.250 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.20.250 ※ 編輯: forwardds 來自: 61.221.20.250 (07/22 17:31)