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作者: forwardds (似曾相識) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 高雄空廚
時間: Mon Jun 1 20:29:35 2009
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店名：高雄空廚
地址：台中市中港路二段111號(新光三越12F)
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詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11489818
今天早上
我們家買了不到一年的貴夫人秀逗了
於是我們拿著它回新光三越去修理
順便在這逛逛
本來只是想到12F的 M 吃支冰
沒想到看到了這家高雄高廚
令我們驚訝不已
當下就決定在這用午餐
這家高雄空廚在南部似乎很有名
聽說以前是專做飛機上的餐點的
MENU
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831489&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831490&p=2
MENU上很有趣的
還依各餐點的特色寫上各個航線
笨笨還傻傻的問服務生
那是不是指那個餐點以前是在哪個航線販賣的
服務生小姐很不好意思的說
應該是不相干
我們點了一份脆皮德國豬腳(299)
還加點了德國香腸(25)
加點一杯玉米濃湯(25)
飲料無限暢飲(10)
飛機模型
在模形旁看到這很可愛的飛機
可惜是非賣品
飲料有紅茶和冬瓜茶
雖然隨我們喝
但老實說
味道有點淡
不過是還滿解渴的
經過20分鐘
主菜上桌了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831497&p=8
豬腳的份量不少
兩個人吃很足夠
豬腳看起來超吸引人的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831500&p=11
豬腳肉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831498&p=9
肉質十分的結實
咬起來有Q勁
而且應該是有醃過
肉很入味
吃起來有豬腳肉的層次口感
豬腳脆皮
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831502&p=13
皮的色澤看起來誘人的!!
應該是因為有炸過
所以吃起來很脆
但卻不會硬到讓人無法接受
德國香腸
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831503&p=14
德國香腸還滿好吃的
不過口感不夠脆
雖然很入味
但總覺得少了什麼
切面秀
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831504&p=15
搭配點的玉米濃湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=118&f=1544831499&p=10
還不錯喝
雖不特別
但料很有誠意
喝起來也不會覺得店家是隨便弄弄的
這家高雄空廚
果然名不虛傳
東西平價又好吃
難怪能在南部打下名號
它們的豬腳笨笨讚不絕口
比起我們之前吃的那幾家
美味雖然沒超越
卻也不遜色了
但就CP值來說
這家真的是大勝啊
這次在台中的新光三越開店
相信能給喜歡德國豬腳大家
另一種選擇
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