餐廳名稱：隆 日式居酒屋
地址：台北市林森北路145巷27號（九條通） (近捷運中山站約15分鐘)
價位範圍(每人)：約1000元
推薦菜色：綜合生魚片-9.0分 雞肉丸子烤明太子-8.9分 炸竹輪起司明太卷-8.4分
(分數為8人平均結果)
怕寫的不夠詳細 還望能夠得到版友的不吝指教
我們辦了每個禮拜拜訪不同餐廳的活動 轉眼超過了一個月了
有團員建議我可以試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考
總評: 總和評價8.2分 就算超出預算也要盡情享受的美好滋味
沒想到林森北路的錢櫃已經關門了,對於這波金融海嘯的影響究竟到什麼時候結束大家
或許都還沒有個底.還好,有些好吃的東西還是一直存在著的,才能讓每個假日的晚上充
滿期待跟驚喜.從南京東路走去的話,遇到錢櫃的巷子左轉走進去就是九條通了.在這邊要
找到餐廳是一件困難卻又冒險的一件事.除了有一些意味不明的私人俱樂部之外,還要與
三三兩兩的人或車摩肩擦踵,在夏天濕熱的晚上要作這樣的事情(摩肩擦踵)實在是讓人感
覺到麻煩.但好在,這裡的美味還真是不少. 除了有名的燒肉店,韓式料理.這裡還有好吃
的鰻魚飯,大阪燒,以及數不盡的居酒屋.雖然是有點難找的地方,但事先打通電話的話,店
家就會告訴你快速找到的 貼心小技巧.屋內是簡單別致的異國氣氛,剛好與那分想要來一
場美食冒險的心境不謀而合.
以下是本次的料理介紹:
料理排名第一名:綜合生魚片
http://tinyurl.com/lhhj3y
得票率:85% 平均分數:9
除了新鮮與美味之外,再沒有更好的方式來形容這一道.老闆蒐集食材的功力可以說是無
與倫比,不管是哪一種上桌的海鮮,都是用最大的誠意去呈現那無法挑剔的 美味.綜合生魚
片每次都會有不同的食材組合上桌.雖然是這樣,這其中唯一不變的就是老闆對於食材的新
鮮與挑剔的那份不妥協的霸氣.價位相對上當然也十分驚 人(一份要2300),雖然如此,這道
菜還是獲得了大家的一致好評.千萬不要錯過這份堪稱完美的好味道.
評價--
在台北能吃到這麼鮮美的生海鮮，真是太感動！ ~ 哈姆
新鮮豐厚.賣相/口感/價錢皆使人難忘 ~ Yvonne
料理排名第二名:雞肉丸子烤明太子
http://tinyurl.com/nfleu7
得票率:71% 分數:8.9
雞肉丸子一直是頗受大家好評的一道料理,每家店也因為這樣別出了心裁作出各種不同
的獨特味道來,隆的雞肉丸子也是如此獨一無二,除了降低了燒烤時會帶來焦 香味道的醬
油調味.而用洋蔥的甜味加強他的口感之外.軟骨更是一定不能少的重要功臣.最讓人喜愛
的,就是每串丸子上那份引誘人食慾的明太子沾醬.鹹鹹甜甜 中帶點濃郁風味的醬汁恰好
與雞肉丸子的美味互相襯托.讓刺激而不辣的口感將整體的美味度更加倍的提升.
評價--
味道非常濃郁可口,夾雜雞軟骨也提升了口感 ~ Jack
明太子搭配鮮嫩多汁的雞肉丸，意想不到的美味 ~ 緒子
料理排名第三名:炸竹輪起司明太卷
http://tinyurl.com/ncymmu
得票率:57% 分數:8.4
這料理是店家十足發揮創意的自家菜.當然除了炸竹輪之外,一票之差沒機會上榜的炸魚
漿起司餅也一樣是一道發揮美味的創意料理.另外還有綜合炒苦瓜也是同票卻以0.1之差惜
敗.將簡單的食材巧妙的組合之後,竟成了一到無可挑剔的美食.一口咬下的時候除了品嘗炸
竹輪本身有嚼勁的美味,引人入勝的是海苔帶來的香氣,與混合了的起司在 其中扮演的濃郁
口感.再加上明太子醬的芳香.真的是讓你不由自主的想要點上一杯生啤酒暢快享受的一道.
放在菜單上的第一頁第一欄,從這裡也看出店家對這道菜的自豪.讓人滿意的創意料理.
評價--
誘人的香氣中成功的融合各種的口感 ~ 大F
以下為本次用餐的詳細評分部分: (滿分為10分)
*適合朋友聚餐:8.5 *適合情侶約會:8.5 *適合家庭聚會:8.1
*餐廳氣氛:8.1 *價格划算:7.6 *美味滿意程度(就該價位而言):8.3
*綜合評價:8.2 *再次拜訪意願:8.3
*消費金額(飲料另計): 8人8道菜(不足量則點兩份,共15份) 每人990元
*用餐建議事項(集合大家意見):
1.希望服務態度能夠在熱情一點 讓大家都可以感受到親切舒適的用餐環境
2.價目表上沒有的料理最好事先詢問 避免超出預算
3.店內稍稍缺乏設計感 是美中不足的地方
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/155987
本週拜訪餐廳預告: 賀!兩團達成!
周五 兄弟飯店 梅花廳 周六 鼎泰豐 + 高記
本月特別企劃 下午茶團(人數:6~8位 接受報名):
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/158373
關於project-一起吃飯的朋友
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/99687
bonne chance~!
大F
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華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
http://www.wretch.cc/blog/Faberge 大F與一起吃飯的朋友
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