餐廳名稱：歐嬤烏蘇拉
地址：永康街6巷9號 (捷運大安站轉乘公車5分鐘)
價位範圍(每人)：約395元
推薦菜色：香烤啤酒大豬腳: 9.1分 媽媽派: 7.8分 德式香腸總匯: 8.5分
(美味度參考分數為8人平均值)
網誌好讀板: http://www.wretch.cc/blog/Faberge/238110
我們辦了每個禮拜拜訪不同餐廳的活動 心懷感激的正式邁入三個月了
抱著提供資訊的想法 我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考
總評: 總和評價7.8分，適合家族用餐料多實在的忠實選擇
永康商圈裡，熱鬧與悠閒的轉換往往就在一瞬間。只要從街口大排長龍的中華料
理往巷子內轉彎的話，很快就會遇到一個別有洞天的優閒世界。歐嬤烏蘇拉除了提供傳統
的德國料理之外，店裡也賣起了好吃的手工麵包與甜點。另外還有拿來送人也大受歡迎的
各種手工香腸。雖然沒有生啤酒但店內準備了幾隻道地的德國啤酒，讓想要享受大啖肉類
料理配冰涼啤酒的朋友可以一解飢渴！屬於家庭風格的樸實餐廳。
以下介紹本次推薦料理排名前三名:
推薦料理第一名:香烤啤酒大豬腳 推薦率：100% 美味度：9.1
http://tinyurl.com/mw5ln6
介紹--
難得出現能夠超過９分的料理，這家的德國豬腳還真的不是蓋的。著實讓人想要
推薦！今日德國豬腳已經不是少見的菜餚了。但這裡的豬腳我敢保證可不是隨隨便便的一
回事。光是肉質的軟嫩不澀就讓深受大家喜愛。加上膠質層的順口，以及最值得推薦的：
酥脆外皮！真的是要用酥才能形容這種一咬下去就開心的爽快的口感！配上酸菜跟芥末醬
，回味無窮的經典料理！
評價--
皮酥肉嫩，油脂香味在嘴裡化開，暫時把減肥忘了吧！ ～ 阿福
炸得香脆搭配酸菜讓人吃得很幸福 ～ Jack
有脆且配上酸菜及黃芥末讚 ～ Chris
推薦料理第二名:媽媽派＋蒜香奶油飯 推薦率：71% 美味度：7.8
http://tinyurl.com/qejvd6
介紹--
深獲女性推薦的美味料理，竟然得到全部女生的青睞了！清爽的雞胸肉內塞入了
增加風味的醃火腿，咀嚼時風味更上一層。然後是更加感激的在肉中一同塞入了會融化的
濃郁起司，炸好了以後就變成了已經黏稠綿密的絕妙口感，趁熱切開了以後在起司還沒流
掉之前大塊咬下一口！享受這清爽中帶有濃郁風味的一道料理。就連附上的奶油蒜香飯也
跟料理意外的搭配！
評價--
雞排夾著半融化起士一起入口，雙重享受 ～ 緒子
濃郁且熱騰騰的重口味料理 ～ Chris
外皮很酥.好好吃~~~ ～ 娜娜
推薦料理第三名:德式香腸總匯 推薦率：57% 美味數：8.5
http://tinyurl.com/npwjy9
介紹--
竟然也意外受到不少女性歡迎的香腸組合，就像博覽會一般的在盤中放上了五種
類各有不同風味的好吃香腸，因為是手工自家製的關係，咀嚼的時候能感覺到依然存在小
塊肉塊帶來的美味享受。除了有會一邊咀嚼一邊溢出起司的起司香腸之外，加入香草或者
是偏重香料的各種調味香腸都讓人下了強烈的印象，帶點鹹的重口味引出肉質甜美與辛香
料的絕妙香氣！這道菜跟啤酒最合了！快來瓶Lager吧！
評價--
2種沾醬的口感不一樣.都很好吃 ～ 娜娜
一次可以品嘗多種口味 ～ 緒子
不同的風味各有樂趣 ～ 大F
以下為本次用餐的詳細評分內容: (滿分為10分)
*適合朋友聚餐度:7.8 *適合情侶約會度:6.8 *適合家庭聚會度:8.1
*餐廳氣氛:7.3 *價格划算度:8.4 *美味滿意程度(就該價位而言):8.0
*綜合評價:7.8 *再次拜訪意願:7.6
評分標準: <6分 不算合格 7分 達到基本要求 8分 有水準的料理/感受
(僅供參考) 9分 讓人滿足的料理/感受 10分 無可挑剔的料理/感受
*消費金額(飲料另計): 8人套餐2900+1成 每人約395
*用餐建議事項(集合大家意見):
1. 座位很擠很小，用餐時請注意（甚至還有人坐摺疊桌開叉那面，沒地方放腳）
2. 總類雖然繁多但菜色大同小異，唯一的魚類料理沒有人推薦
3. 蛋糕有點過甜，多人用餐時可以建議廚房先幫忙切開方便分食
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/238110
本週拜訪餐廳預告: 開放報名
周五 - 米魯燒肉 VS 週六 Lounge! - 釀酒女神 Siris
我想報名本週的行程 http://tinyurl.com/motqxw
本月企劃:
貴婦甜點下午茶團 - 三明堂 (餘額1~2名 本周日出團)
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/218551
8月回鍋團: 三選一 喜來登 隆_居酒屋 陶然亭(投票開放中)
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/233329
我想加入一起吃飯的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne chance,
大F
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華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
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