→ soloban:南京東路333號在哪??沒有分段嗎?在哪個縣市呢? 10/02 01:09
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餐廳名稱：333
網誌好讀板: http://www.wretch.cc/blog/Faberge/341879
地址:台北市南京東路三段333號
價位範圍(每人)：約350~500元
與一起吃飯的朋友不同，一個人獨自吃吃喝喝留下的食記，內容可能多了偏好
在其中，因此只保留簡單的星等和值得推薦的料理期望作為參考之用。
小特色 - 沒有廚房所以只有簡單的輕食，酒譜的功力卻非常的深厚。
就跟簡介的小特色一樣（笑），但是這裡還是做得出有模有樣的三明治，保守
估計那台押三明治的機器大概也是六位數跑不掉。調酒的部分一開始其實抱著半
信半疑的態度，跟酒保問了一下內容之後才驚覺當初開出這些酒譜的人還真是深
藏不漏，後來幾經打聽才知道原來是ＸＸ飯店的某高層私下找出來的酒譜，所以
會有這樣的水準表現讓人覺得不意外。此次將介紹酒類為主
推薦料理:薰衣草小黃瓜 個人推薦度：★★★☆ 300元
http://tinyurl.com/y94egkx
清清淡淡的基底作出繽紛而乾淨的好味道，恰到好處的甜味恰恰好壓抑住酒精
難以入喉的負擔，然後是薄荷與小黃瓜的清涼，杜松子深沉的香氣以及薰衣草留
下的後韻一層一層優雅而果決，讓人留下鮮明的印象。酒保很內行的沒有把甜味
加的太重搶去所有的香味，也把酸度控制得剛剛好讓味蕾經過適度的刺激更加敏
銳。準備過程花了不少工夫，說出來就少了那份親自見識才能感受的驚喜所以我
想或許就介紹到這邊剛剛好。
推薦料理:邁太 個人推薦度：★★★ 300元
http://tinyurl.com/yafldjh
單純是為了欣賞酒譜才點了這杯酒，詳細介紹起來會非常囉嗦的（對不起，以
前當酒保的職業病）。簡單說的話，加了ｍｙｅｒｓ’ｓ Ｒｕｍ還能出現這樣
漂亮的顏色真的非常不可思議。更精細一點的說的話，如果任何人去ｇｏｏｇｌ
ｅ上查Ｍａｉ ｔａｉ這隻酒應該都可以發現他是本來應該是非常鮮艷的。能夠
成功的用接近透明的純白色去演繹這隻酒，同時還讓人在喝的時候一樣感受到原
本該有的Ｒｕｍ，鳳梨，甚至是椹果的味道真的是令我大吃一驚。這杯酒推薦度
低於薰衣草小黃瓜，主要是因為是要真的常接觸酒譜知道設計者背後用心的人才
會對此鬼才般的創意感到激賞。而以入喉的討好程度來說，據有新鮮又雅緻香味
的薰衣草小黃瓜實為首選。
小評價:
價位：★★
美味度：★★★ (酒類部分)
推薦度：★★★
再訪意願：★★★☆
附上爽口的牛肉三明治的照片:http://tinyurl.com/y9sesqm
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本週對決主題:月圓人團圓
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我想加入一起吃飯的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne chance,
大F
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