推 nicesoup30:哈...見文就推 ^^ 09/04 16:33
餐廳名稱：明星西點咖啡
網誌好讀板: http://www.wretch.cc/blog/Faberge/302817
地址:台北市武昌街一段5號2樓 電話:02-2381-5589
價位範圍(每人)：約500~800元
(美味度參考分數為7人平均值)
推薦菜色： 羅宋湯: 8.4分 碳烤紅酒牛排義大利麵: 7.7分 明星爐烤豬腳: 8.1分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，目前邁進第四個
月了！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價6.9分，偏高價位缺乏競爭力，期待有所成長的餐廳
餐廳介紹:
從捷運西門站出來後需要經過一番仔細摸索才能發現店家蹤影，除了以真正用甜
菜熬煮成的羅宋湯立下了威望之外，口感驚奇的俄羅斯軟糖也是另一個能夠獨當一面屹立
不搖的活招牌！料理的價位屬於較高水準，若將套餐更換成羅宋湯的話每餐加上服務費幾
乎都要接近７００元。以這樣的收費水準讓人覺得在主餐方面應該值得更多期待。
check point:人數訂位時較不建議超過四位
店內的擺設非常的別緻，除了類似包廂的四人座位外還有供兩人座的小圓桌！所
以情侶用餐的話感覺份外的貼心，但是如果是超過四人以上的團體用餐那可能就比較麻煩
一些，因為他會將情侶座的小圓桌全部併在一起，造成用餐的時候大家不但離得很遠而且
傳菜也不容易，同時講話還要額外放大音量。這對不希望打擾他人用餐的客人來說會是一
種為難的困擾請多加留意。
推薦料理第一名:羅宋湯 美味度：8.4 價格:160(套餐更換價)
http://tinyurl.com/nky2ve
介紹--
被稱為獨家絕活的羅宋湯口感上偏向清爽，細細品嘗可以感受到蔬菜的香甜在口
中逐漸蔓延的樂趣。雖然有加入的牛肉但不知到是否為了控制口味的清淡所以並沒有真正
吃到肉的感覺而是只以零星的方式出現在湯裡。附上的酸奶油有別於市面上的嗆鼻重口味
而偏向接近優酪乳的細緻，品嘗後還能感覺像是酵母散發的新鮮滋味。酸奶油不夠時可以
在跟侍者索取，有團員反應不加酸奶油比較好喝而我個人是推薦用湯匙舀上大約１／３匙
酸奶油後再盛湯一起送入口中去享受更加厚實的風味。
評價--
對從來沒碰過羅宋湯的人很新鮮,但是牛肉太少了 － Jack
就是我夢中的羅宋湯..不過我不喜歡豆子.. － Ken
推薦料理第二名:碳烤紅酒牛排義大利麵 推薦率：75% 美味度：7.7 價格:520
http://tinyurl.com/m8cjhd
介紹--
牛肉醬汁裡因為混入了紅酒以及菇類拌炒的鮮甜而讓這道料理的香氣十足。配上
的牛排是切成薄片時帶有漂亮的粉紅色肉質軟嫩口感。整道料理給人的印象十分高級。最
後灑上的豌豆苗不但增加了視覺的平衡更適度的抑制了牛肉造成口感上油膩的負擔，而加
調味裡藏著迷迭香能讓料理的氣味變得更加誘人。嚴格來說，一方面牛肉的份量不多有點
可惜，另一方面可能是為了讓麵身吸收湯汁的關係，義大利麵會因為過軟而比較無法感受
到咀嚼時傳來的韌性。
評價--
中規中矩,還是得抱怨牛肉稍少 － Jack
牛排很軟嫩 跟義大利麵很合 不過沒有其他配菜感覺比較單調 － Stella
推薦料理第三名:明星爐烤豬腳 推薦率：66% 美味度：8.1 價格:650
http://tinyurl.com/lsb7yn
介紹--
這是細火慢工才能作出來的料理，酸菜的部分因為配合整套料理的關係切得比較
細且口味也較溫和。至於豬腳的部分：肉身處理的很不錯，經過爐烤之後也不會過於乾澀
而且入口時還能感受到軟嫩。而皮的部分則犧牲了一般吃豬腳該享受的酥脆感卻或許也因
為這樣的關係而保留了豬腳皮在經過精心烘烤後才能散發的美味，增加了品嘗的樂趣。
評價--
烤的火候剛好，質感細緻。 － 小宇
我發現我開始愛上吃豬腳了 － Lisa
味好,肉大塊!遺憾自己沒點這道菜 － Jack
火侯掌握得很好 － 大F
以下為本次用餐的詳細評分內容: (滿分為10分)
*適合朋友聚餐度:7.4 *適合情侶約會度:7.7 *適合家庭聚會度:6.9
*餐廳氣氛:7.7 *價格划算度:5.8 *美味滿意程度(就該價位而言):7.2
*綜合評價:6.9 *再次拜訪意願:5.8
評分標準: <6分 不算合格 7分 達到基本要求 8分 有水準的料理/感受
(僅供參考) 9分 讓人滿足的料理/感受 10分 無可挑剔的料理/感受
消費金額(飲料另計)：7人用餐 每人約500~1000元
用餐建議事項(集合大家意見):
1. 預算方面請仔細控制好
2. 訂位時建議詢問是否為併桌
3. 主菜部分多半為市面上普遍料理如義大利麵，牛排，雞排，手工派等
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/302817
本週行程:週五晚間-波斯天堂VS週日下午-珠寶盒(滿員)
詳細內容:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/298996
本月企劃:
半日閑下午茶(滿員)
饕‧嚴選(滿員)
回鍋團 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/304871
新企劃-一起試吃的朋友 http://www.wretch.cc/blog/Faberge/301086
我想加入一起吃飯的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf
我想加入一起試吃的朋友 http://tinyurl.com/kqvl6j
bonne chance,
大F
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華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
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