[食記] 一起吃飯的朋友-好記擔仔麵 台北 吉林長春

[Faberge (花˙鳥˙風˙月)]

   餐廳名稱：好記擔仔麵

   網誌好讀板: http://www.wretch.cc/blog/Faberge/359908

   地址:台北市中山區吉林路77號  電話:[phone]

   價位範圍(每人)：約300~500元
                                                    (美味度參考分數為8人平均值)
   推薦菜色： 招牌擔仔麵: 9.2分  醋味小捲: 8.1分  好記招牌豆腐 : 9.0分

        這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第六個月邁

        進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

        。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價8.8分，氣氛濃厚物超所值，服務用心賓至如歸

餐廳介紹:

        吉林街近幾年來越來越有成為新一代的市民食堂的企圖心，大大小小適合聚會閒

聊的餐廳也像呼應一般的在這邊琳瑯滿目的出現。宴會的場所，閒聊的場所，甚至是以賣

海鮮為主熱炒店都應有盡有。從阿美飯店開始，接著是旁邊的好記擔仔麵與三五冰店，同

一個老闆在這裡開了三家不同的商店，不變的是濃厚的傳統台灣特色與美味的料理，這邊

是非常值得前來一嚐的好地方。


check point:店家歡迎自備飲料：

        店內不只有提供酒類，當然也有提供三五冰店的飲料（泡沫紅茶類）。但如果是

汽水類的話店家則是沒有提供的，而他們會建議你不妨去對街的便利商店買回來，並不會

另外收費。當然店內也有另外供應熱茶，如果是習慣用餐要配汽水的朋友不妨先買過來。


推薦料理第一名:招牌擔仔麵                 受推薦率：75%  美味度：9.2  價格:35

http://tinyurl.com/yhelgcn

介紹--
        每天能夠賣出２０００碗的鎮店一品一直都是如此名不虛傳，這碗擔仔麵能夠長

期成為話題的原因只有三個：１﹒用足工足本的草蝦才能夠熬得出來的甜美湯頭，喝上一

口任誰都能體會用料的講究與不同。　２﹒每碗都附上了一隻新鮮的蝦子與一片肉片卻只

要３５元的便宜價位。　３﹒不管想要多少都可以無限追加的湯頭跟肉燥。　湯頭屬於重

調味，麵身可能有點過軟，但即使如此這碗麵恐怕還是會一直名震四方下去。

評價--
        這個價格吃到鮮甜湯頭，還有一隻蝦一塊肉，太棒了。　－　 哲哲

        名不虛傳,鮮蝦甜美在重鹹的湯頭讓我多想喝幾口　－   愛爾伯特

        湯頭濃郁，麵加上肉燥入口感覺極佳　－　玉玲瓏

推薦料理第二名:醋味小捲                   受推薦率：63%  美味度：8.1  價格:280

http://tinyurl.com/yklhj7j

介紹--
        半生熟這樣的狀態是只有新鮮的食材才能呈現的料理方法，從圖上還可以看到小

捲的肉質依然呈現著水嫩的半透明。不只呼應了川燙的軟嫩更厲害的是還能保持彈性，一

口咬下的時候直彈著牙。加上本身甜度很夠的關係所以襯托的方式只要用上簡單的無糖日

式美乃滋與帶有甘味的哇沙米醬油就很夠味了，彈性十足的新鮮一品。

評價--
        清淡的小捲搭配美乃滋有不錯的味道　－    玉玲瓏

        我喜歡生的東西　－　五隻兔

        吃起來新鮮有勁，沾醬又十分特別。　－　小P

        咀嚼的彈性讓人覺得格外有樂趣　－　大F

推薦料理第三名:好記招牌豆腐               受推薦率：50%  美味度：9.0  價格:120

http://tinyurl.com/yf4rfes

介紹--
        料理上就像老皮嫩肉一般，豆腐嫩嫩軟軟香香滑滑的很有意思。因為要下酒的關

係，調味上也有加重了一些所以一樣很適合下飯。豆腐特地切的一片一片薄薄的讓炸的面

積更廣也讓醬汁可以更均勻的被豆腐給吸飽。一道簡單的好味道趁著熱呼呼的時候上桌讓

人享受了吃的愉快。

評價--
        軟嫩順口　－　哲哲

        略焦的炸雞蛋豆腐有香味,瓢子裡務必盛點淋在豆腐上的鹹甜湯　－　吉祥

        不錯的嫩豆腐，入口即化　－   玉玲瓏

        甜嫩可口，一次吃掉一盤也可以喔~　－　豚豚

以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★★             適合情侶約會：★★

適合家庭聚會：★★★★             餐廳氣氛：★★★☆

價格划算：★★★★☆               美味滿意程度(就該價位而言)：★★★★

服務品質：★★★★                 綜合評價：★★★★

再次拜訪意願：★★★★             推薦朋友意願：★★★★

本次消費金額(飲料另計)：８人用餐１１道菜（含主食）,每人３１０元

用餐建議事項(集合大家意見):
    1. 熱炒店用餐難免喧嘩

    2. 汽水類飲料不妨自備

                   更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
                                      http://www.wretch.cc/blog/Faberge/359908

如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔

        想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
  　　　保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，填寫下
        方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！

                     　我也想吃這間，我想報名湊人數 http://tinyurl.com/ylcb8pq　

                                               本週對決主題:一月一度，回鍋美食
                        報名&詳細內容:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/357511

                    十月活動&文摘整理:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/344024

     企劃出爐-一起網購試吃的朋友9月號:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/350307

                             我想加入一起吃飯的朋友  http://tinyurl.com/nrm3vf

bonne chance,
        大F

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地  剎 ▏      ▊ ◣      ▄◢▄▃▅◤／   ▏     ▃▂     ◣ : . ▋    ◤  ▂
一  那  ▌◤   ▉▊▎ ◤ ◤▋▃▆  ▆▃   ▎▄▆    ▍       ◣▂◢     ▍--▍
瞬  芳    ◢█▍╱ ▌▍▌  ▊ ▊    ▂◥▃▆                       ▉▍◢.__  
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                         http://www.wretch.cc/blog/Faberge 大F與一起吃飯的朋友

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◆ From: 61.229.120.59
※ 編輯: Faberge         來自: 61.229.120.59        (10/14 16:52)
推 smoai:推.看起來蠻划算的
推 iamphigory:氣氛頗引起台式思古幽情的一家店 有台灣味啦!
推 nicesoup30:外國朋友來很適合來這裡吃.記得還有包廂,和隔壁阿美飯
→ nicesoup30:店同老闆.
→ Faberge:好像隔壁35也是他的喔 他們是按價位區分的三連星~ ^^
推 nicesoup30:哈...35太新了我較沒印象, 我老人了....XD