餐廳名稱：濟洲館
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/481464#info (實用資訊部分)
地址 ：士東路132號 電話:(02)2835-7976
價位範圍：約400元
(美味度參考分數為6人平均值)
推薦料理： 海鮮煎餅: 8.4分 干烹雞: 8.5分 辣炒年糕: 7.7分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第七個月邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.5分，裝潢明亮料理美味，價位公道空間寬敞
餐廳介紹:
窗明几淨是濟洲館給人的第一印象，尤其在週末的中午，剛剛好的用餐人潮即使
沒有事先訂位也可以放心的不需等候直接入席。店面寬敞，大約可以容納接近５０人左右
的空間，對於在大葉高島屋或士東市場閒逛的民眾是不錯的用餐去處，店家大約在下午兩
點就準備打烊了，用餐的速度可能要稍稍控制一下。
check point:濟洲館用餐兩三事 ：
周末不接受訂位，小菜，白飯須另外計價
喜歡吃韓式小菜的朋友要多留意這個消息喔，這裡的每碟小菜都只提供一次，如
果還想再吃的話事需要另外計價的。每碟小菜的價格是一份４０元，至於白飯的價格則是
每碗２０元。為了避免結帳的時候造成誤會還是事先了解一下比較方便！
推薦特色第一點:海鮮煎餅 受推薦度：83% 美味度：8.4 價格:200元
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/481464#dish_1
介紹--
實至名歸的韓式料理代表作，海鮮煎餅的魅力依然驚人！即使冷掉了也非常好吃
，但是如果有機會能夠抓住熱騰騰的上桌時間大快朵頤的話，那種香香酥酥的好滋味才是
真正的叫人難忘。沾上帶著芝麻的微辣醬油更能夠帶出餅皮中所有食材調和而成的美味。
非常受到大家好評的一道料理。
評價--
酥脆好吃，搭配微鹹又辣的醬汁，章魚味提鮮出來。 － 哲哲
海鮮煎餅吃起來雖然平凡..但餅皮與醬汁的搭配恰如其分... － Lisa
一點都不辣~~好喜花~~ － 哲哲哲
味道鮮美，但我喜歡不要那麼乾 － 德瑞克
推薦特色第二點:干烹雞 受推薦度：66% 美味度：8.5 價格:200元
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/481464#dish_2
介紹--
炸的香香酥酥的干烹雞帶有恰到好處的辣味以及淡淡的柑橘香，還有就是從他的
外觀完全無法預想出來的軟嫩！咬下去的驚奇和反差以及隨著咀嚼溢出的鮮美肉汁一再都
讓人大呼過癮！哲哲還推薦這時候最好配上盤中的椒類一起享用，我個人則是非常想要配
上一杯冰涼涼的啤酒。
評價--
沒聽說過的韓國料理..為一道油炸料理.炸得酥脆..搭配醬汁與臺灣鹹酥雞有不
同的風味 － Lisa
下飯的一道,炸雞外皮酥脆肉質鮮嫩,醬汁很均勻略為入味,卻不佔據雞肉的本位
－ 小呆
推薦特色第三點:辣炒年糕 受推薦度：50% 美味度：7.7 價格:200元
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/481464#dish_3
介紹--
這道料理的辣度實在會讓掉以輕心的人著著實食的上了一課！因為還有點半份章
魚半份牛肉以及辣豆腐鍋的關係，剛好有機會一一體會各種料理中不同的辣度表現。辣炒
年糕的主角當然就是可說是韓國料理原點的藥念醬，而吃了許多家料理的我對於這家藥念
醬的辣度得要用印象深刻形容才可以。除了調味適中、辣的有層次之外，還香的恰到好處
！雖然硬是配了好幾杯水卻還是讓人大呼過癮。
評價--
第一道吃它~後來的都不辣了~呵 － 德瑞克
好辣好辣...不過有嚼勁! － 哲哲哲
喜歡年糕的Q度,不黏牙!醬汁微辣帶點鮮甜,不會刺喉的溫醇口味 － 小呆
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★
適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★☆
價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人400元
用餐建議事項：
1. 小菜方面份量有點少，吃起來可能不太能覺得盡興
2. 辣度上似乎無法調整，不太能吃辣的朋友請留意
3. 打烊時間約為下午兩點前後，請把握時間
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/481464
如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，填寫下
方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！
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本週美食團出團計畫:南洋風，港式茶
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bonne continuation,
大F
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