餐廳名稱：可可西里 用餐時間：Sep 17th, 10
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/695789#info (實用資訊部分)
地址 ：士林區文昌路67號 電話:(02)2708-1805
價位範圍：約450~550元
(美味度參考分數為8人平均值)
推薦料理： 香辣蝦鍋 : 7.6分 孜然羊肉鍋 : 7.2分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價6.8分，距離稍遠場地明亮，解說親切適合小聚
餐廳介紹: （由本次團長： ｓｐｉｎｇ提供）
位於士林捷運站約７分鐘的路程，在文昌路上的可可西里，是一家吃到飽的火鍋
店，但他的火鍋的特色在於""乾炒""，再點選火鍋的湯底前，先來道搭配新疆風味的乾炒
料理，之後再把湯底加入，一鍋兩吃，是他獨特的地方。再來就說說火鍋料，無限量供應
的肉品是基本款，但是肉類品項的水準不會讓來客失望，尤其是牛肉，另外在飲料及甜品
的供應上也有相當多的選擇，不只是冰淇淋而已喔～
check point:可可西里用餐兩三事：
訂位前確認人數：
店內是長方形的格局，位子大多都是六人位，但是現場看起來是有點狹小，
進出的動線比較不好，建議約聚餐的話人數控制在4～5人。
湯底會漸漸變淡：
雖然選擇了麻辣的湯底，但因為加的是清高湯，吃到後面真的就不辣了！
如果要保持辣度或許可以請店員幫忙加辣的湯頭。
推薦料理第一道:香辣蝦鍋 受推薦度：80% 美味度：7.6
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/695789#dish_1
介紹--
香辣爆爆蝦，在新疆風味的醬料搭配下炒出的，香辣可口，蝦子雖然是４人份，
但數量上仍相當有誠意，８個人都可以吃到蝦，如果愛吃辣，歡迎大家挑戰，雖然我們選
擇小辣但仍有感受到辣意.另外雖然店員不是很同意這麼做...，但是大家也可以打開電磁
爐，然後去取餐區拿蝦子回來自己辣炒，但這樣的風險是接下來你的醬料都被自己炒的蝦
給沾走了，火鍋的風味可能稍弱。
評價--
辣的帶勁 － S大
蝦鮮 醬料味美 微微嗆辣很ㄘㄨㄚ嘴 － 怡君
推薦料理第二道:孜然羊肉鍋 受推薦度：60% 美味度：7.2
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/695789#dish_2
介紹--
羊排就如同蝦子一樣，給的分量也是相當足夠，這盤我們點的是不辣的口味，可
以感受到原來廚師在快炒時料理的原味，但雖然份量足夠，但我覺得要是羊肉本身的有點
半筋半肉，吃起來嚼勁夠，但整體感覺稍嫌不足。
評價--
香氣逼人 － S大
羊肉嫩而不腥 還不錯 － 怡君
特色較少 比較不特別 － May
很入味 － 鮪魚
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★☆
適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★
再次拜訪意願：★★☆ 推薦朋友意願：★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人約499元
用餐建議事項：
1. 餐廳走青海風味路線，如果特色小吃多一點可以增加餐廳的特色。
2. 雖然是吃到飽的餐廳，但有幾樣菜有限制份量，若介意的朋友請注意。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/695789
如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，
填寫下方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！
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bonne continuation,
大F
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