推 maydayclaire:我超愛他們的烤方~讚 11/06 04:04
餐廳名稱：上海鄉村 用餐時間：Oct 15th, 10
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/711363#info (實用資訊部分)
地址 ：仁愛路1段17號B1 電話:(02)2369-5154
價位範圍：約550~650元
(美味度參考分數為8人平均值)
推薦料理： 烤方: 8.2分 醬爆蟹年糕 : 7.4分 老豆腐 : 7.2分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7.8分，遠離鬧區尋覓不易，服務品質深得人心
餐廳介紹: （由本次團長： 德瑞克提供）
地點在仁愛路１段１７號Ｂ１（青少年育樂中心Ｂ１）用餐的地方，寬敞明亮，
用餐環境不吵雜，親朋好友聚餐是不錯的選擇，烤方的好味道真是令人回味無窮，雖然嚴
重影響身材還是忍不住多吃了一點，雞湯濃郁不過份量真的好多，吃不完。桌數不多，服
務態度十分良好。感謝負責的服務人員，招待了一道臭豆腐。
check point:上海鄉村用餐兩三事：
優惠資訊：
記得帶富邦信用卡，可以打折喔！
留意用餐人數：
份量其實蠻大的。建議考慮一下用餐的人數與量避免用餐最後還要打包。
請事先做功課：
部份菜色須要先行預訂，建議事先查閱餐點內容，以免錯過用料實在的功夫菜。
如果要訂較大的菜色，建議人數十個人左右。（想起雞湯～德瑞克雖然覺得好喝
但真的好大一盆。）
推薦料理第一道:烤方 推薦度：81.3% 美味度：8.2 價格：$420
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/711363#dish_1
介紹--
長時間的火侯，把烤方處理的肥而不膩的肉質，連瘦肉的部份也一撥就開。甜甜
鹹鹹的味道，濃稠的醬汁，攻佔你的味覺！真的讓你忍不住想把桌上的通通吃完。如果下
次再來，這還是必點的一道。現在想到口水還是不停的分泌～…讚。
ｂｙ 德瑞克
評價--
軟嫩入味！ ─ Linus
我沒有點任何菜…不過我最喜歡這道菜:)這道烤方會讓人好吃到忘記說話！
皮嫩肉軟多汁配上熱熱的刈包，真的是恰到好處的美味。 ─ News
肥肉的部份像要融化了一般，超好吃 ─ 達可
推薦料理第二道:醬爆蟹年糕 推薦度：85.0% 美味度：7.4 價格：$570
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/711363#dish_2
介紹--
有秋蟹！蟹黃的好味道在這道菜中，稍稍被醬汁蓋過。這道菜應該是身為團長我
吃得最多。可能我太愛吃！！整到燦的感覺就是一個很不錯！～除了蟹的味道被醬汁有蓋
過的嫌疑。其它～我覺得還不賴。如果下次再來…應該也是我會選擇的一道。
ｂｙ 德瑞克
評價--
雖然輸榮榮園的美味，但是已經很不賴了 ─ 鮪魚
年糕厚厚硬硬的…感覺有點咬不動 ─ 達可
味道十足的炒年糕！ ─ News
推薦料理第三道:老豆腐 推薦度：62.5% 美味度：7.2
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/711363#dish_3
介紹--
老豆腐作的紮紮實實，平平淡淡之中帶來一份懷舊的情懷，勾勒出的是對於美好
的時光帶來的簡單回憶。有別於其他料理的濃油重鹹這樣深刻的印象，老豆腐燒起來滋味
甚是清淡爽口。冬粉，肉絲，炒散的雞蛋花，油豆腐條，還有那煨出了深度的濃郁高湯一
點一點的帶出協調的甜味。不只是屬於可口下飯的一道食物，也能夠承先啟後的作到避免
幾道菜色的味道互相壓迫的狀況讓我留下了印象，與其他功夫大菜搭配起來魔法般的相得
益彰。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
整桌菜中最清淡的，反而令人印象深刻～ ─ 大眼
香氣與微微的辣味都很夠，嗅覺味覺都很強烈的一道 ─ 達可
微辣更能襯托出豆腐的味道 ─ 惠怡
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★☆
適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★☆
價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★★ 綜合評價 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人約500元
用餐建議事項：
1. 餐廳的空間並無任何屏風做隔間，可能會被隔桌的談話干擾。
2. 菜的份量較大，對於只能點小份的情侶或者小家庭比較不方便。
3. 打烊時間在晚上９點，店家不會來催但還是請大家多多留心。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/711363
如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，
填寫下方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！
我也想吃這間，我想報名湊人數 http://tinyurl.com/yzy4l2n
本週美食團出團計畫:砂鍋沁心 小點極品
歡迎報名:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/712056
我想加入一起吃飯的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf
近期吃飯團行事曆 http://tinyurl.com/24p9e4w
*歡迎加入撲浪追蹤掌握出團情報: http://www.plurk.com/faberge/invite
bonne continuation,
大F
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