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餐廳名稱：東門餃子館 用餐時間：Nov 26th, 10
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/735646#info (實用資訊部分)
地址 ：大安區金山南路2段31巷37號 電話:(02)2393-9978
價位範圍：約350~450元
(美味度參考分數為11人平均值)
推薦料理： 酸菜白肉鍋（大） : 8.4分 蔥油餅 : 8.0分 香辣羊肚絲 : 8.7分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.5分，空間寬敞打烊稍早，價格親切烹調美味。
餐廳介紹: （由本次團長： Ａｎｇｅｌｉｃａ提供）
原來大名鼎鼎的東門餃子館就在永康街的附近，媽媽以前常帶我跟弟弟來這邊吃
美食，可是經過好多次都沒發現。雖然目前只能靠搭公車然後在信義永康街口下車，但是
等到捷運開通了之後交通就會更加方便嘍。門口的書法很漂亮，聽說是店主人自己寫的，
魚池和菜單組合起來也很有古色古香的味道！
check point:東門餃子館用餐兩三事：
店家打烊時間較早：
打烊的時間大約晚上９點半，建議可以提早開動。
多一點人用餐：
這裡適合聚餐，除了可以吃到較多菜色，每個人分擔的費用也較少。
推薦料理第一道:酸菜白肉鍋（大） 推薦度：80.0% 美味度：8.4 價格：$1250
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/735646#dish_1
介紹--
酸白鍋裡面有滿滿的海鮮堪稱真材食料，一點都不馬虎！醃白菜的口感比起一般
店面吃的到的味道相對上清爽，細細咀嚼淡淡的好像是情人果的氣味。而白肉部份果然很
快就一掃而空，連續追加兩大份依然讓人意猶未盡：下鍋涮兩下就大快朵頤也很不錯；但
我更喜歡的吃法則是等白肉在鍋中慢慢煮透了，到脂肪微微透光之後再享用，肉質軟Ｑ肥
而不膩。丸子跟豐富的海鮮配料也很鮮美，果然很快的就被大家給瓜分了。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
菜夠酸！肉夠嫩！湯夠鮮！ － Ｊａｃｋ
湯頭煮到最後酸裡融著甜，難怪大家都很認真喝！ － 怡君
煮久的酸菜會帶出蔬菜的甜，我很喜歡吃完這一鍋後留在嘴裡淡淡
香氣。 － 建豪
推薦料理第二道:蔥油餅 推薦度：75.0% 美味度：8.0 價格：$35/張
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/735646#dish_2
介紹--
我以為好吃的蔥油餅有幾個條件，包括餅酥，蔥鮮，最好有點厚度，嚼起來才香
而有勁兒。也許東門餃子館的酸菜白肉鍋佐醬裡蔥加的多了點兒，讓我在嚼蔥油餅時比較
沒有吃到蔥的氣味，不過現煎即上的蔥油餅中的確非常酥且暖和。餅皮厚度適中，不怕吃
不到餅的口感，整體而言算是中等評價：不特別推薦；但想吃餅的人也未不可一嚐。
ｂｙ 建豪
評價--
有嚼勁而且不會油膩，飽飽的滿足感 － Thomas
好香好香～感覺只有一個不夠吃 － Angelica
不油不膩，出乎意料 － 阿彥
推薦料理第三道:香辣羊肚絲 推薦度：75.0% 美味度：8.7 價格：$440/大
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/735646#dish_3
介紹--
如同桌上所放置的自製辣油，這道菜一上來就讓人食指大動，辛香料的配色和味
道交織出北方特有的豪邁，羊肚絲脆嫩有勁，各種口感在嘴中集體挑逗味蕾，如果想在酸
菜白肉鍋之前打開胃口，香辣羊肚絲絕對是最佳選擇。：）
ｂｙ Ｓｅｒｅｎａ
評價--
少見羊肚入菜，ＱＱ的口感配上辣椒和蔥段非常下飯！若能稍辣更
佳！ － 建豪
椒麻香伴隨著羊肚絲ＱＱ的口感越嚼越香。 － Ｓａｎｄｙ
非常下飯的好菜！ － Ｊａｃｋ
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★☆
適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★★☆ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人約310元
用餐建議事項：
1. 上菜速度較快，若怕桌子擺不下菜可以分兩次點。
2. 如果想多人用餐，建議人數最多在１０人左右，位子較舒服。
3. 打烊時間較早（９點半），請提早用餐。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/735646
如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，
填寫下方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！
我也想吃這間，我想報名湊人數 http://tinyurl.com/yzy4l2n
本週美食團出團計畫:川菜老店 泰味嚐鮮
歡迎報名:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/729883
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近期吃飯團行事曆 http://tinyurl.com/24p9e4w
*歡迎加入撲浪追蹤掌握出團情報: http://www.plurk.com/faberge/invite
bonne continuation,
大F
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華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
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