餐廳名稱：春日 用餐時間：Sep 5th, 10
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/691018#info (實用資訊部分)
地址 ：大安路一段175巷2號 電話:(02)2708-1805
價位範圍：約250~350元
(美味度參考分數為8人平均值)
推薦料理： 五味軟絲: 7.5分 炸蝦天婦羅: 7.6分 豆皮壽司: 5.5分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價6.8分，人聲鼎沸高朋滿座，價位公道食材新鮮
餐廳介紹: （由本次團長： 建豪提供）
這間餐廳其實不算非常好吃，但是會讓人有種家的感覺。我想老台式日本料理就
是因為這樣所以讓人喜歡吧，有時候在台北久了會想家，而春日是個提供這樣情懷的地方
。沒有制式化的歡迎光臨和刻板笑容，只有服務阿姨殷勤地換水，大喇喇的笑，還有大家
坐在一起閒聊的感覺。坐在包廂裡，私密隨興地想講什麼就講什麼。單純放鬆。位在大安
路上的這間店附近沒有捷運，夾擊在信義仁愛間沒有公車也不方便，但附近還有不少好店
，很值得一個滿身疲倦的下班後來晃晃。
check point:春日用餐兩三事：
菜單的價位間距較大：
雖然本次是以平價料理為主，但店內還是有動則接近千元的高級料理
好好的跟阿姨討論預算：
外場的阿姨都是一極的老經驗，把預算告訴他們的話，他們會幫忙想辦法
讓你吃的覺得滿意的
推薦料理第一道:五味軟絲 受推薦度：75% 美味度：7.5
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/691018#dish_1
介紹--
除了豪氣之外應該沒有更好的形容詞，五味軟絲的新鮮與甜美就不在話下了！其
實像這樣的海鮮煮熟了，我個人都喜歡放到涼涼的時候滋味反而是最好。冰鎮可能更脆了
卻犧牲了口感，熱的話又顯老，但這道軟絲的肉質卻被控制得剛剛好，搭配上了五味醬傳
統的台灣味十足，也可以放點山葵然後沾上醬油吃，品嘗另外一種風味。
評價--
簡單鮮美的川燙魷魚 － Angelica
切的很厚，口感Q有彈性 － Chris
舒舒服服的好味道 － 大F
推薦料理第二道:炸蝦天婦羅 受推薦度：62.5% 美味度：7.6
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/691018#dish_2
介紹--
我覺得炸蝦本身不是非常非常好吃的東西，但看到炸蝦就是會莫名的開心。或許
是因為我每次都沒有好好品嘗吧：Ｐ。這道菜驚喜多過於口味，蘸著蘿蔔泥醬油時送入口
的口感很酥香，咬下去就會有種滿足感浮上來。搭配上其他蔬菜就讓人減少一點吃炸物的
罪惡感，私心推薦炸茄子的外酥內軟的口感。我有搶到一塊芋頭，鬆軟的芋頭香味在醬油
的襯托下，會有種舌根都軟了的幸福。
評價--
這是我近期內看到最氣派的炸蝦天婦羅！ － Angelica
看到滿出來的炸蝦~還用說嗎？ － sping
推薦料理第三道:豆皮壽司 受推薦度：62.5% 美味度:5.5
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/691018#dish_3
介紹--
豆皮壽司本身缺乏醃漬後的那種豆製品的味道，飯也有一點太酸，入口時飯不會
有一粒粒的口感，我覺得很不推這道菜。也許是因為豆皮的味道不夠所以無法蓋住飯的酸
味，而不是飯太酸，因為另外一道太捲壽司則沒有這種感覺。
評價--
便宜又好吃~庶民團必備 － sping
普通的豆皮壽司 － 鮪魚
我喜歡豆皮壽司 － 老皮
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★
適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★★
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★
再次拜訪意願：★★★ 推薦朋友意願：★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人約350元
用餐建議事項：
1. 用餐的環境有些吵雜，若事需要安排輕聲細語談話的聚會請多注意
2. 菜色以份量取勝，喜歡精緻菜餚的朋友請多留意這點
3. 店家忙碌時可能會忘記到茶，可以跟服務生多提醒幾次
4. 雖然是庶民團但日式料理的價位範圍較廣，點菜時請多注意
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/691018
如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，
填寫下方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！
我也想吃這間，我想報名湊人數 http://tinyurl.com/yzy4l2n
本週美食團出團計畫:陳年老店 回味無窮
歡迎報名:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/694367
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近期吃飯團行事曆 http://tinyurl.com/24p9e4w
*歡迎加入撲浪追蹤掌握出團情報: http://www.plurk.com/faberge/invite
bonne continuation,
大F
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http://www.wretch.cc/blog/Faberge 大F與一起吃飯的朋友
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