餐廳名稱：三合院 用餐時間：Mar 9th, 2011
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/779146#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市大安區忠孝東路四段45號
電話:０２－２７８１－６６６７
價位範圍：約500元
(美味度參考分數為7人平均值)
推薦料理：晶瑩鮮蝦餃: 7.6分 香菇魚翅餃: 7.4分 蠔皇叉燒包: 7.1分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價6.7分，交通方便服務親切，打烊較早口味一般
餐廳介紹: （以下文章由團長：大Ｆ提供）
位在ＳＯＧＯ頂樓的三合院，交通便捷而且環境大方。因為在百貨公司的樓頂因
此不管是服務品質或者菜色都讓人覺得安心。從港式飲茶到各種大菜都應有竟有，價錢的
話大約是晶星的水準。不過多了一份古色古香的擺設又不太需要排隊，可以當作用餐時一
個不錯的選擇。
check point:三合院用餐事項：
1. 打烊時間稍早
因為必須和百貨公司一起打烊，因此比一般餐廳都稍微早一點休息，
也沒有消夜場可以提供。
2. 隱藏大菜
這次來挑戰的冬瓜盅，餐廳已經沒有放在菜單上了，但只要事先預定
的話還是可以品嚐到這樣的隱藏美味。
推薦料理第一道:晶瑩鮮蝦餃 推薦度：78.2 % 美味度：7.6 價格：118
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/779146#dish_1
介紹--
蝦餃是每次吃港式飲茶必點菜色，喜歡看那由澄粉所表現出吹彈可破的表皮和喜
愛鮮蝦所帶來的彈牙口感。此次所點的蝦餃表現的中規中矩，沒有特別令人驚艷卻也沒有
特別令人失望。
ｂｙ 小美
評價--
越嚼越有味道，感覺再來十個都不會膩 ─ lulusa
晶瑩剔透的餃子還看得到蝦子，好吃 ─ 小廷
每家港式飲茶的頭牌料理，這家的水準頗高。 ─ 大F
推薦料理第二道:香菇魚翅餃 推薦度：78.2 % 美味度：7.4 價格：88
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/779146#dish_2
介紹--
到了餐廳，當然想要點特別一點的料理，所以選了這一道香菇魚翅餃，平常的港
式飲茶比較少看到這道菜，所以就選了這道，幸好總算是不負所望，魚翅跟香菇的味道都
被鎖在餃子內，放入口中一口氣的爆發出來，真是人間美味啊，熱騰騰的餃子加上一杯茶
，最好吃的食物，不就是這樣了嗎？推薦給大家囉。
ｂｙ 小廷
評價--
港氏飲茶必點料理 ─ 阿傑
Q軟的外皮，不會黏住嘴唇，好驚奇 ─ lulusa
推薦料理第三道:蠔皇叉燒包 推薦度：65.4% 美味度：7.1 價格：78
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/779146#dish_3
介紹--
包子皮很Ｑ很好吃！不會太粉、太甜、太厚、太乾，算是標準以上的包子皮，內
餡也滿好吃的，肥肉不會太多，叉燒甜味也不會太過頭，好吃好吃好吃！
ｂｙ lulusa
評價--
蒸得鬆鬆軟軟叉燒又香氣逼人，一定要趁熱吃才可以。 ─ 大F
平常的料理好吃才是功夫啊 ─ 小廷
帶來飽足感 ─ 韋恩
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★
價格划算 ：★★☆ 美味滿意程度：★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★ 綜合評價 ：★★★
再次拜訪意願：★★ 推薦朋友意願：★★
本次消費金額(飲料另計)：每人441元(7人用餐)
用餐建議事項：
1. 打烊時間稍早
因為必須和百貨公司一起打烊，因此比一般餐廳都稍微早一點休息，
也沒有消夜場可以提供。
2. 隱藏大菜
這次來挑戰的冬瓜盅，餐廳已經沒有放在菜單上了。但只要事先預定
的話還是可以品嚐到這樣的隱藏美味。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/779146
感謝祭：快來猜菜色，猜對了我們請你一起來吃飯（包含交通費）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/777784
新企劃：饕嚴選系列，吃飯團專屬私房菜單（店名恕不公開）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/769669
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/771768
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
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