餐廳名稱：香宜德國料理 用餐時間：Apr 30th, 2011
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796616#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市中山區新生北路一段116-118號
電話:０２－２５３１－３８１５
價位範圍：約500元
(美味度參考分數為6人平均值)
推薦料理：焗烤手工麵: 9.1分 瑞士風乾牛肉: 8.7分 德國酸牛肉: 8.4分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.7分，服務親切料理道地，異國風味獨樹一格
餐廳介紹: （以下文章由團長：Ａｎｄｒｅｗ提供）
這一家餐廳是靠近中山捷運站，步行大約五到十分鐘。在交通位址上還算是方便
，當剛到這家店門口時，發現這家餐廳的裝潢跟周圍新生北路高架橋格格不入，但走進去
之後卻有了完全不同的感覺，木製的裝潢，精緻的擺設，讓人彷彿處在歐洲的小餐館，非
常享受。在用餐過程中，每一道菜不只是口感跟味道令人讚不絕口，甚至連擺盤也非常的
講究，真是色香味俱全，是值得推薦一家餐廳。
check point:香宜德國料理用餐事項：
1.可以請店家介紹ｍｅｎｕ
這大概是德國菜的小百科全書了。大大小小連瑞士菜都有，點菜的時候
五花八門的選擇讓人猶豫不決，記得多詢問店家適合的菜色。
2.預約時可詢問有哪些菜須預訂
有些料理準備起來都需要長久的時間，所以先預訂就可以避免在用餐當
天不供應或有限制供餐份數的麻煩。
推薦料理第一道:焗烤手工麵 推薦度：85.0 % 美味度：9.1 價格：280
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796616#dish_1
介紹--
這是一道大家都說好吃的料理（得意～～）從外觀看，跟一般焗烤料理較不同的
地方是帶著稍多的水氣，看起來有潤澤的外觀，這道料理的手工麵讓我很驚訝，因為它完
全顛覆對麵條的刻版印象，不是長條狀，是一小團一小團的像小顆棉花糖的麵條，吃起來
滑滑的軟軟的口感，蘑菇帶有一點烤焦和黑楜椒的微辣，配上奶油的甜味，起士的鹹味，
多重口味的新奇的料理。
ｂｙ 小ｎｉｃｋｙ
評價--
看似簡單的焗烤麵卻風味絕佳 ─ 鮪魚
應該沒有辦法不為了這道麵再拜訪一次。 ─ 大F
推薦料理第二道:瑞士風乾牛肉 推薦度：75.0 % 美味度：8.7 價格：490
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796616#dish_2
介紹--
其實一開始這道菜是小白推薦的，說這個很不錯吃，我發現我點這個真的是點對
了，看是很簡單的肉乾，其實很薄很軟很好吃，不但不會硬，吃起來也不會太過於膩，說
太鹹個人是覺得還好，真的算是一絕阿！
ｂｙ 鮪魚
評價--
下酒的好物，單吃、配麵包都很適合 ─ 小白
薄薄得一片透出了深厚的韻味。 ─ 大F
推薦料理第三道:德國酸牛肉 推薦度：75.0 % 美味度：8.4 價格：490
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796616#dish_3
介紹--
做為加點的最後一道其實很吃虧的。牛肉很入味，但過熟（很久沒吃到這麼柴的
牛肉）。不過吃完牛肉才發現，一旁的醬汁真是美味。略稠的醬汁、帶酸的調味，散落其
中的牛肉碎末，讓人想用麵包沾光光。可惜此時已經飽到不行，只好用一旁的馬鈴薯塊來
沾著吃，聊勝於無。下次若有機會再嘗試，想把牛肉弄碎與醬汁拌勻，用麵包沾著吃。嫌
不夠？再單點些香腸與生啤酒，肉的份量會讓人滿意。
ｂｙ 小白
評價--
軟嫩好吃帶有一絲絲酸味 ─ Andrew
超好吃的酸洋蔥 開胃的好料理 ─ 小nicky
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★★
適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★★ 推薦朋友意願：★★★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人450元(6人用餐)
用餐建議事項：
1.可以請店家介紹ｍｅｎｕ
這大概是德國菜的小百科全書了。大大小小連瑞士菜都有，點菜的時候
五花八門的選擇讓人猶豫不決，記得多詢問店家適合的菜色。
2.預約時可詢問有哪些菜須預訂
有些料理準備起來都需要長久的時間，所以先預訂就可以避免在用餐當
天不供應或有限制供餐份數的麻煩。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/796616
感謝祭：快來猜菜色，猜對了我們請你一起來吃飯（包含交通費）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/795650
新企劃：饕嚴選系列，吃飯團專屬私房菜單（店名恕不公開）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/789627
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/785286
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
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