餐廳名稱：隆 居酒屋 用餐時間：Oct 22th, 2011
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/834766#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市中山區林森北路145巷27號
電話:０２－２５３１－３３４２
價位範圍：約900元
(美味度參考分數為7人平均值)
推薦料理：綜合生魚片: 8.3分 韭菜炒豬肝: 8.2分 炸海苔竹輪: 8.0分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.2分，食材講究料理精緻，服務親切價位稍高
餐廳介紹: （以下文章由團長：小美提供）
從南京東路走去遇到錢櫃的巷子左轉走進去就是九條通了，除了有名的燒肉店
，韓式料理，這裡還有好吃的鰻魚飯，大阪燒，以及數不盡的居酒屋。雖然是有點難找
的地方，但事先打通電話店家就會告訴你快速找到的貼心小技巧。屋內是簡單別致的異
國氣氛，剛好與那分想要來一場美食冒險的心境不謀而合。
check point:隆 居酒屋用餐事項：
1.菜單的料理有時點不到
這次大概發生三四道菜點不到的現象，有的是材料用完了，有的是還沒準備好
，對店家來說這樣的準備方式好嗎？不過料理很美味，讓人想挑剔也沒有辦法
2.生魚片按人頭計算
幾個人就上幾份，這裡的生魚片是一個人也能享用的。
一人份就大約六七百元之間。實在不像去路上晃一晃會吃到的價錢。
但是他的食材值得這個價位，只是點的時候要有心理準備會比較踏實。
推薦料理第一道:綜合生魚片 推薦度：92.9 % 美味度：8.3 價格：650
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/834766#dish_1
介紹--
對於這一帶的居酒屋來說，生魚片如果不新鮮是最失面子的事情了，因為這樣的
關係這裡的每間店端上來的食材無不費盡苦心。甜蝦的尺寸非常氣魄，鮪魚則不吝嗇的給
了帶著油光的中腹，海膽入口是新鮮的濃郁，每種選擇都在美味和激賞之間，唯獨價格讓
人稍稍卻步。一人份的價位約莫六百至七百之間，按食材的水準不算收費太高，若只是三
五好友下班小聚點這菜色卻難免稍嫌隆重，點與不點之間就看個人的斟酌。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
三人份的生魚片，有三隻明蝦，我吃了一隻，大尾明蝦 ─ 小P
的鮮甜滋味真難以忘懷，另外海膽也十分夠味，連平常
不愛生魚片的我也十分喜愛這道料理
推薦料理第二道:韭菜炒豬肝 推薦度：85.7 % 美味度：8.2 價格：240
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/834766#dish_2
介紹--
原本是點菠菜炒豬肝，是怕韭菜的味道會太重，而且比較愛吃菠菜，結果雖然上
錯但韭菜味道十分清爽，豬肝也很新鮮而且有醬油的焦香味，算是我吃過這道菜裡非常好
吃、高出期待的一道菜。
ｂｙ 明恕
評價--
豬肝先炸再炒，口感新鮮滑嫩。 ─ 大F
豬肝炒的超好吃～～ ─ 小維
豬肝弄得很妙，很嫩 ─ Mia
推薦料理第三道:炸海苔竹輪 推薦度：80.0 % 美味度：8.0 價格：180
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/834766#dish_3
介紹--
點這道菜是因為吃不到另外一道，好吃的炸竹輪起司。少了起司的香濃當然有點
可惜，但是因為上桌的竹輪非常美味因此也讓人有了另一番欣賞。竹輪的選料新鮮而有彈
性，吃的到細細的魚肉香味，切面雪白厚實，實屬少見。搭配現炸的海苔和椒鹽，吃進嘴
裡是標準的磯邊風味，怡人又下酒。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
第一次吃到這麼好吃的竹輪 ─ 小美
出乎我對竹輪的想像。 ─ 小維
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★★
適合家庭聚會：★☆ 餐廳氣氛 ：★★★★☆
價格划算 ：★★ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人950元(7人用餐)
用餐建議事項：
1.菜單的料理有時點不到
這次大概發生三四道菜點不到的現象，有的是材料用完了，有的是還沒準備好
，對店家來說這樣的準備方式好嗎？不過料理很美味，讓人想挑剔也沒有辦法
2.生魚片按人頭計算
幾個人就上幾份，這裡的生魚片是一個人也能享用的。
一人份就大約六七百元之間。實在不像去路上晃一晃會吃到的價錢。
但是他的食材值得這個價位，只是點的時候要有心理準備會比較踏實。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
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邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
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◆ From: 220.135.64.74
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