餐廳名稱:新疆孜然烤肉
地址:台南市保安路26.28號
電話:06-2260826
營業時間:PM 17:00 ~ PM 1:00
價位範圍(每人):不定
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這天是我的生日,於是跟高中同學相約去吃這間新疆烤肉。
剛到這間店,店內空間不大,適合三五好友一同聊天的吃飯場所。
http://0rz.tw/422qY 孜然特選羊肉串、雞心、香菇
香菇烤的真相當好吃,熟度剛剛好,吃起來鮮嫩多汁。
雞心也是完全沒有腥味,
至於特選孜然羊肉串,調味的恰到好處,不會死鹹但是卻有吃烤肉應該有的重口味在。
羊肉很有嚼勁。
http://0rz.tw/0c2r2 羊肉串、牛肉串
這是普通的羊肉串牛肉串,不過我們在場的人一致認為比他菜單中的特選羊肉好吃,
屬於椒鹽口味,
而且非特選的羊肉及牛肉吃起來比較嫩,口感較佳。
http://0rz.tw/702r6 烤雞翅
http://0rz.tw/b82qk 肥腸
http://0rz.tw/2a2so 雞腿肉、培根蔥捲
烤雞翅烤得表皮酥脆,雞肉鮮嫩,是很推薦的一道,
但是有點小隻,一隻要20元似乎有點貴。
至於肥腸則是大家都稱讚的的一道,入口肥腸的酥脆帶有嚼勁的口感,
搭上蔥段更是人間美味。
雞腿肉及培根蔥捲我倒是已經沒什麼印象了。 XD
http://0rz.tw/bc2p9 牛小排
http://0rz.tw/c72nL 豬軟骨
http://0rz.tw/aa2qE 豬五花
牛小排單吃就很好吃了,用青菜包著吃似乎叫吃不出牛小排的味道。
而豬軟骨是今天的地雷,說是軟骨,但是卻令人難以咀嚼,這是我吃過最硬的軟骨啊!!
豬五花單吃就稍嫌油膩,適合夾菜一起吃,
這樣吃下來感覺這間店豬肉的部份都沒有令人很滿意。
http://0rz.tw/822r2 金針菇
http://0rz.tw/1e2pE 烤馬鈴薯
金針菇佐沙茶醬弄的倒是很好吃,一下子就被我們清空了。
烤馬鈴薯菜單沒有,不過是一定要點的,
表皮酥,散發出馬鈴薯的香味,裡頭咬起來鬆軟,加上馬鈴薯的甜味,
要我吃個兩、三盤都沒問題。
總結:
我們三個人一共點了三輪,外加兩罐啤酒,這樣總共900元左右,
一個人大約300元,算是很平價的燒烤店,味道真的很不錯,
東西都是現點現烤,所以上菜不會很快,
不過一上菜就會馬上被清空,肉的質感以及燒烤的功夫很不錯,
是很值得一去再去的店唷!!
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