推 falcokuo:我也相當不滿意啦...中午去吃流一身汗... 218.163.126.26 08/03
→ falcokuo:冷氣開到最強也是一樣熱...麵也不好吃... 218.163.126.26 08/03
→ falcokuo:大不了是比較便宜一點而已..害我被我妹罵 218.163.126.26 08/03
※ 編輯: feathery 來自: 61.222.190.80 (08/04 05:04)
※ 引述《qturtle (新增相片中~)》之銘言：
: 前一陣子去吃
: 才知道他們在南京西路衣蝶旁巷子裡開了一家分店
: 昨天終於找到機會去二店吃飯
: 南京二店：南京西路18巷20-1號
: (02)25552058
因為我剛搬到這附近，看到大家的食記，
今天跟朋友就跑去吃衣蝶附近這家店....
我只能說，真的非常非常失望，
很後悔花一百多來吃這個麵，
這個價位我本來也沒什麼期待，
只希望至少跟 Va Bene差不多（或差一點也無所謂），
可是也真的差太多了，客人也很少，
這個價位我寧願多加二、三十塊去吃 Va Bene，
希望這只是衣蝶這家煮得太差。
我們點了奶油白酒蛤蠣麵和羅勒蒜香培根麵，
他們的共通點都是
1.麵煮得很差，麵質本身就不好，加上煮得偏軟，很難吃。
2.湯汁非常多，根本就是湯麵了。
白酒蛤蠣這樣我還可以接受，
但是「想像中應該是乾炒」的羅勒蒜香培根也是滿盤的湯....
好吧，這只能說我倒楣，沒有問清楚他家麵類的特色；
那只能說是湯汁不能說是醬汁，因為麵一點都沾不上，
如果要有味道，就是拿個湯匙舀湯、把麵放進湯匙裡去，
這樣湯和麵才會勉強在一起....>_<
3.湯汁裡放了很多人工鮮味料，連白酒蛤蠣的湯都沒有白酒蛤蠣的鮮味，
挖哩咧真想罵髒話，這個東西可以做成這樣我真的佩服他們！
「偽」奶油白酒蛤蠣的蛤蠣新鮮，但是很少，
沒有一點白酒和蛤蠣的香氣，
湯汁有奶油色但是沒什麼奶油味，
人工調味料的酸味倒是鋒頭甚健，表現相當出色。:p
裡面的蔬菜除了乾燥巴西利碎末和洋蔥外，
還有切成數段、很詭異的綠蘆筍一根，非常不搭調，
加蘆筍就算了，蘆筍外皮纖維也沒有削乾淨，
口感就跟曼陀珠差不多，只有「皮脆心軟真好嚼」可以形容！
我本來以為羅勒蒜香培根麵是羅勒醬，但顯然不是，
只是湯麵裡丟兩枝九層塔便算數--好，這我也不抱怨，算我沒問清楚。
但是裡面的蒜末幾無蒜味，羅勒也沒什麼香氣，
加上半盤難看的褐色湯汁拌著口感很怪的直麵，真是叫人欲哭無淚；
還好培根放得還算多，至少還有培根的香氣，
要不然真的不曉得這個麵除了鮮味精之外還有什麼味道？
結帳後朋友給了我一張「升級A套餐」優惠券，
我是不會再來了，就放回餐桌上。
是南京二店把很多網友都稱讚的義大利麵給搞壞了嗎？我不曉得....
不過我是不會再去吃了。
如果這裡是黑特版，我真的想要罵聲「」！
這只是表達了我個人的不滿，
不代表這個麵不適合每個人的口味；
若有看倌喜歡湯汁又多又清淡、麵軟、加很多人工調味料的麵，
那這家「下麵給你吃」衣蝶旁邊的南京二店絕對是上上之選！
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