這家是比較偏向南印度的料理，香料下很重，
整顆整片的豆蔻、小茴香、肉桂就這樣給他放下去....orz
我每次去卡利亞，爽爽地吃完，
回來卻都覺得很虛弱，有種被香料「燒」光的感覺。:p
坦都是北印度料理，稍微甜一些，
喜歡比較溫和口味的，去坦都會比較習慣。
去卡利亞其實點咖哩跟餅就好了，香料飯裡拌的是薑黃；
學生沒錢的話，150的咖哩就可以了，
可以兩個人點兩種肉類的咖哩，
他們每種肉類的咖哩口味都不太一樣。
烤雞腿什麼的看起來很好吃，但其實滿普通的，
飲料也普普，所以我們去都吃咖哩而已。:p
※ 引述《clara (les femmes du monde)》之銘言：
: 這家店，我也會去，
: 就是因為他的香料下得狠，味道濃郁。
: 但是，我不知道你點的是啥，我如果帶朋友去
: 多半都只點單點裡面最貴的，三四百塊那種
: 原因很簡單，因為，單點的便宜咖哩 ($150)那種
: 顏色跟質感都是麵粉炒的，但是貴一點的咖哩
: 就是實在用蔬菜熬煮做的咖哩。
: 他家的海鮮咖哩，羊肉，蔬菜，都很不錯，一人五百塊
: 以內，吃三四種咖哩，配飯，吃到撐。
: 卡利亞真的不錯，至於附近的莎蕾娜，就是偷工減料的地雷一枚了。
: ※ 引述《malossi (不悔)》之銘言：
: : 師大商圈印象中有很多異國料理
: : 所以特別到師大夜市逛, 想找間餐廳來吃.
: : 逛了逛...
: : 記得數年前師大商圈用餐的價位皆100元上下
: : 現在大家都很有默契的漲到150~200以上...難道是學生變富有?
: : ---以上是題外話, 抱怨一下---
: : 就在我們把師大夜市附近的小巷子逛完兩圈後, 得到一個結論'燈籠滷味不見了'
: : 轉進一個巷子, 發現一間賣咖哩的, 喜歡吃咖哩的我自然湊過去看了一下菜單
: : 恩, 菜單有點簡單, 但是發現店內櫃檯的人都是印度人?!
: : 這點讓我想進去嚐嚐了...
: : 因為根據以往的經驗, 越南人賣的牛肉合粉, 韓國人買的鍋, 日本人的料理
: : 就是多了一種特別的味道, 跟台灣廚子做出來的就是不同.
: : 點了一個羊肉咖哩套餐共食
: : 套餐有羊肉咖哩, 香料飯, 烙餅, 印度奶茶, 甜點
: : 奶茶先上桌, 有股特殊的清涼, 很適合夏天飲用.
: : 再來就是主角羊肉咖哩 以及黃色的香料飯, 飯的米是長米.
: : 好吃阿! 在台灣第一次吃到這種口味的咖哩
: : 咖哩的味道完美的跟羊肉的香味(不喜羊肉者稱騷為)結合.
: : 醬中可分辨的除了羊肉塊外, 還有番茄跟青椒.
: : 烙餅拿來配這醬也很不錯.
: : 吃完飯之後意猶未盡, 也有了信心, 又點了一份"馬鈴薯烙餅"
: : 這是烙餅配上混合著香料的馬鈴薯泥, 附上特別的沾醬
: : 也非常好吃.
: : 最後是甜點, 白色泥狀物, 似乎有加煉乳, 吃不出是什麼東西, 蠻甜的, 也不錯吃.
: : 以上總共300+100 = 400元, 很滿足~
: : 喜歡吃咖哩的朋友可以去試試, 應該是會喜歡的
: : 謝謝大家
--
I do believe everlasting love
And destiny to meet you again
I feel a pain I can hardly stand
All I can do is loving you
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.222.190.80