餐廳名稱：千代咖哩洋食館
地址：台北市武昌街二段77號8樓(誠品武昌店8f)
電話：(02)2381-3838*1803
價位範圍（每人）：268~328
http://www.wretch.cc/blog/gamecude&article_id=2562826
圖文集
之前來武昌誠品感覺不賴~加上東吳腳臭男是大食妖
超會吃= =所以想說一人份餐點跟本無法填滿其無底洞
所以就約嗜水狂魔~阿剛一起
剛好一個大食妖(瘦弱但有個無底胃) 一個嗜水狂魔(每天喝5000CC的變態)
我點了298的"酥皮牛肉咖哩" 東吳腳臭男選"酥皮雞肉咖哩"
阿剛不敢吃牛 於是點了"果香羊肉咖哩"
說穿了 這麼多咖哩= = 其實都是用同一個咖哩底去做的
只是看你要吃牛羊豬雞 在加佐料和肉
當然我選中辣...
"果香羊肉咖哩" 羊肉口感扎實 羊肉味濃郁 頗有咬勁 配上微辛的咖哩醬 很配飯
飯上灑有小茴香 米粒有細長偏乾 帶著少許紅蘿蔔的甜香 跟咖哩辣醬頗對味
當然飯不夠 咖哩醬不足 都可以在廚房要 算是很貼心的服務
"酥皮雞肉咖哩" 感覺有點地雷@@ 因為只是外面多了層酥皮 價格卻貴很多 而且酥皮烤得火候欠缺
咬起來缺少些蓬鬆感 混入咖哩中 好像就是不搭...
但雞肉才是真正的敗筆 裹著麵粉炸過後再放入咖哩醬煮 導致雞肉咬起來= =嚼勁全失
像是在吃退冰後的冷凍雞肉般 口感綿軟
"酥皮牛肉咖哩" 同樣酥皮的敗筆 但是我的酥皮就膨 放到咖哩中好像在吃另類的酥皮濃咖哩湯
老實說@@我幾乎都是含一口咖哩醬 配一口飯 噗噗 牛肉還可以 = =我也吃不出老或嫩
但是他有給我牛筋^^ 感覺就很棒 哈哈
"沙拉" 是自助式的 所以好吃與否 外在端看個人擺盤的功力 內在 就看你搭配什麼蔬菜醬料摟!
個人絕得我得還不錯 我放了紅毛丹 鳳梨 火龍果 櫻桃 冷菜幾把(最近便秘= =要多服用)
還有小玉黍(纖維多多) 最後灑上些花生粉= =整個就是亂加...雖然看起來很美 噗
"烤麵包" 也是自助式的 所以幾乎都看負責擦香蒜醬跟奶油醬的夥伴 比例夠不夠
以及入烤箱的時間 建議是3分鐘喔^^才會酥酥脆脆(打工學來的)
三明治尤其好吃 因為多了起司 ^^ 烤熟後 熱膨膨低 (請勿喝水= =會脹)
"玫瑰花果茶" 飲料方面有很多 芒果汁 跟 所有餐廳的基本款(紅茶奶茶咖啡)
但是吃甜點就是要喝熱呼呼的茶(外面還飄雨) 所以我就自己沖泡(也是自助式的)
喝起來玫瑰花很濃= =但...不夠熱 呵
^_^每個人的口感都不一樣 我絕得這家服務還不賴 有時候餐廳在RUSH的時候
服務不週到這大家都能體會 剛好我來得時候客數都不多^^所以服務還算貼切~~~
雖然PTT美食版 蠻多版友給予負面 但我覺得還不賴啦 個人認為(= =不要不好吃打我喔)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.145.79