餐廳名稱：勝博墊
地址：天母新光三越7F
電話：(02)28743971
價位範圍（每人）：280~320
圖文集
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位在天母新光三越7F的勝博墊 向來是該樓層美食餐廳的首選
也是排隊等候客數最誇張的@@" 我兩次去都排超久
但個人覺得還挺值得的 因為隔壁的瓦城 貴又不怎樣
九如跟兩班家沒吃過 所以不予評論^^"
在你看MENU的時候 通常都會看到里脊跟腰內這兩種肉在做搭配
這時= =幾乎大家都會問兩種肉的差別= =但是我又忘了
好像是里脊 是較有嚼勁 也是油脂偏多
而腰內 則是純粹的瘦肉
我點的是
"里脊蔥花蘿蔔泥炸豬排" 320元
會附送你醬汁 偏酸
豬排蓋滿磨好的蘿蔔泥灑上蔥花 減輕豬排的油膩感
擠些紅葡萄柚 淋上酸酸甜甜的醋汁 口感很鬆軟
吃起來相當有份量 但建議醬汁不要淋太多 否則酸味太重會蓋過肉味
該店最吸引人的地方 就在於兩種配菜 以及 高麗菜絲無限供應(當然白飯也是無限提供)
高麗菜絲切得超細而且很漂亮 吃起來的口感比知多家脆些
桌上會放置甜醋汁 讓你淋在高麗菜上沾著吃
但味道太酸 可以建議跟服務員要"白芝麻醬"或者拿桌上的炸豬排醬來沾
口感很棒喔!(但芝麻醬少沾喔 熱量很高 @@)
話說我們這桌就緒了三大盤 而且很大方 每次都給超滿^_^
當然配菜無限供應也是項利多的優惠
來過兩次配菜都不同 這次是釀過的蜜豆(口感像大豆 甜甜的)
以及醃白蘿蔔 酸酸甜甜的頗開胃
甜點則是
抹茶冰淇淋+麥茶
附餐會贈送的甜點^^ 抹茶冰淇淋上有灑豆粉 也是我吃過最抹茶的= =冰淇淋
麥茶味道很濃 趁冒煙的時候聞一下 味道很香
有服務費 但個人覺得給得挺值得的^^
不管是加茶還是續白飯 高麗菜絲 配菜 服務員態度都很貼切
還會適時跟你反應哪些東西沾什麼會比較好
或者菜色方面哪裡需要加強~
有空的人下次經過天母 不妨去吃吃看吧^^
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