作者guessworld (奶油不飛 )
看板Food
標題[PH食記] 日式一番鍋
時間Mon Jun 25 01:37:35 2007
圖文網誌版請點:
http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=6016157
店名:日式一番鍋 ( 天母總店 )
電話:02-28315972
地址:台北市士東路14號
其他:午餐250元 晚餐299元 假日一律299元 (另收加一成)
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每回想要吃火鍋就免不了要跑一番鍋一趟,從以前吃到現在除了漲價又加一成,
唯一不變的還是我們這幾個老主顧。
也許你會說有更多更好的選擇,每次吃完後我們也覺得天啊退步了或是吃太飽想吐,
但不知怎麼著,過了一陣子,我們又會默默提起要去吃一番鍋的事,
這樣的戲碼一再上演,我們也樂此不疲。
話說學校附近的富樂是不錯的選項;
以前吃健康煮也覺得食材很棒,只是價位太高我們食量也不夠大,
吃來吃去還是離家近價格又很平易近人的一番鍋每次都是籤王。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373298502&p=647
一般來說我們都會中午去,一來人可能會少一些,可以吃得比較不那麼趕,
二來價格自然也有差囉。不過那天我們是晚上去用餐,因為時間難湊,就挑了晚上用餐,
還好有先訂位,不然又要排到天荒地老。
話說回來,天母總店連中午的人潮都不算少,建議要去真的要事先訂位為佳,以免向隅。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373298498&p=643
嘗遍一番鍋的肉類,就我們的喜歡裡就屬豬最好吃,
以前也點過牛,不過總是覺得肉質很容易煮老,
而豬肉片中,又以霜降珍豬以及培跟豬風味最佳,我們後來索性都只點這個。
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其他菜色實在太多不一一介紹,就提幾個我們每次都會點的好了。
1.?魚片:煮熟後鮮嫩好吃
2.蝦:每次的品質不一,有時候很大尾新鮮,有時又普普,要碰運氣
3.蛤蜊:那天去吃的蛤蜊非常肥,煮起來又好大,也是要碰運動。
4.中捲:要切記煮得時間,過頭就太老,煮得剛好的話很好吃。
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花枝漿也是必點之一,看個人喜好大小下鍋,裡面還吃得到花枝的喔。
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最後是冰淇淋,也是我們選總店的原因,二店是提供枝仔冰我們比較沒興趣。
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推 densmore:同是天母。還是吃大國民爽一點。 06/25 05:41
推 yonatsumi:推,我們家也常常去吃一翻鍋,還算很不錯吃的店 06/25 14:45
推 kdlang:我寧願吃鍋爸 大國民也不想吃一番鍋了 雖然離我家很近 @@ 06/25 15:43