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店名：天津狗不理包子
地點：北京 王府井 全聚德(王府井縣府?胡同9號)對面
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經過一整天疲憊的飛行加班機delay，五點起床的我來到北京都已經五點多，
找到未來居住的地方安置好行李，到了王府井都八點多了，
本來還想去全聚德朝聖，無奈已屆打洋時間，
只好轉向對面天津狗不理包子，解決來北京的第一餐。
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店內人潮很多，生意非常不錯，只是用餐環境差強人意，
好不容易找到位置坐下，桌面凌亂醬汁四溢，只好請服務員快快收拾一番。
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爸爸和哥哥到櫃臺點餐，一籠包子加綠豆粥是一份套餐，
粥可以無限續用，包子口味選的是綜合的。
另外加點了幾個小菜以及冷飲。要先結完帳後才領單拿菜，冷飲冷菜都直接領取。
包子拿券則要到另一個窗口兌換，綠豆粥則是自行取用。
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看了旅遊書上寫了狗不理包子的源由：賣包子的老闆小名狗子，後因生意太好忙不過來，
於是想到在攤子擺上碗筷，食客先將錢放進碗中，狗子再依多寡送上包子。
而這種作法不須要與客人對話，久而久之客人便笑他說：「狗子賣包子不理人喔」，
逐漸就演變成現在狗不理包子的名字，
以前還以為是丟狗狗都不理的包子，害我想這樣怎麼會好吃呢。
接下來進入正題，來說一說今天吃狗不理包子的感覺。
本來點了兩份包子套餐被店員提醒量太少，於是又加點一份，
剛好坐在領包子區旁，馬上就拿到了剛出爐的三籠包子，用的不是蒸籠而是金屬的蒸盤，
包子個頭比一般小籠包大一些，很像小型的包子。
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一鍋裡有九個，點的是綜合口味，吃起來只分得出葷素，分不太出口味。
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其實吃起來感覺沒有特別好吃，內餡還是稍稍鹹了點，不過剛出爐的關係還是香撲撲的。
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盛粥的湯碗裡面還有好多沒倒乾的水，感覺很不踏實，
吃起來感覺很稀，可以是撈到已經快見底了，都剩下湯湯水水而已。
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至於小菜部分嘛，『花生芹菜』算是很平易近人，清淡口味搭配芹菜香氣，還算不錯。
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『香腸芹菜』我只吃了芹菜，實在很怕香腸不知道是什麼肉作的。
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『肉片』，我實在不知道他的名字，吃起來應該是豬肉稍滷後切薄片，
味道不重倒是很合我胃口。
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最後一道是『紅燒魚』，我掐了一小塊嘗了就不敢再吃了，魚腥味好重。
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今天一頓加上飲料錢大約是126元，還真的蠻便宜的，
不過對於名氣大的狗不理包子倒是有點失望到，不過後來去天津旅遊時聽計程車說，
狗不理每家包子的口味都不全然相同，就連同在天津的分店和本店吃起來都不太一樣，
可惜那天時間不湊巧沒法再前往本店，就沒有再給他翻牌的機會囉。
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