作者guessworld (奶油不飛 )
看板Food
標題[PH食記] 北京 小肥羊
時間Tue Sep 4 20:07:34 2007
圖文網誌版請點:
http://www.wretch.cc/blog/guessworld&article_id=6776912
店名:小肥羊(勁松店)
電話:010-67707288
地址:朝陽區?松八區811樓
網站:
http://www.xfy.cn/index2.asp
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自從上回去深圳嘗過了小肥羊的好滋味,這回再次踏入大陸領土,
央求爸爸一定要再去「匹香」一下。
離開了盧溝橋,搭了公車回雙井橋附近,再轉搭計程車開往小肥羊。
招待酸梅湯一小杯,味道很淡。
涼菜桂花糯米藕,我一向喜愛糯米藕,但裡頭有股不踏實香料味,
不知是不是桂花醬不佳,讓我吃了一兩塊便作罷。
而麻香海蜇皮味道就不錯囉,加了醋的微酸口味讓人食慾大開。
我們點的湯底是最普通最原味的「滋補清湯鍋」,湯底已經頗鹹,
涮出來肉已經有味道,就沒有再蘸醬料。
提醒一下喔,在大陸很多餐廳的醬料都是要另外加點的喔,餐廳本身沒有免費提供。
肉的部分我沒有一個一個仔細比較口感跟味道(這樣吃飯也太累了吧),
所以就綜合還說,肉類都非常新鮮,看到價格也是一個驚人的....便宜啊!
最貴的一盤也不過22元喔,肉質新鮮自然不在話下,
涮了幾秒就可以起鍋,完全沒有羊羶味,在台灣我都不太敢點羊肉。特別提一下
祕制鮮切比較不同,羊肉是條狀,要煮的時間要多一點,吃起來是較有口感嚼勁的。
(小抱怨一下,寫食記時才發現店家少上一盤肉,對收據才發現)
其餘配菜還點了茼蒿、金針菇、墨魚以及豆腐跟肥羊粉等配菜。
我們點的是豆腐小拼,本以為是拼盤有豆腐跟洞豆腐之類的,不知是上錯還是怎樣,
上來的是百頁豆腐,不過煮一煮也非常好吃。
而墨魚仔是全部菜色裡最貴的,我覺得沒有很新鮮,味道普通。
至於肥羊粉,上網看了一下是馬鈴薯粉作成了,
口感很像薄薄的水晶餃皮,QQ的非常好吃。
蔥油餅跟一般吃到的很不一樣,之前去深圳吃過一個類似抓餅的東西,
一直以為是蔥油餅,結果菜單上找不到哪個比較像的名字,就想說點蔥油餅。
幸好服務小姐提醒我們這樣太多,讓我們先點一份,好險啊,
因為我們連解決完這份都好吃力。
招待甜點一份,黑糖愛玉。甜甜的湯汁跟愛玉也好搭喔。
最後是現點才現作害我們等得老久的麻團,等到最後打包帶走,
我還跟老爸默默吵架跟冷戰了,我心中還OS:你為了一塊錢的麻團要跟我嘔氣嗎?
不過回家雖然很不開心,吃下去的時候還是偷笑也太好吃了吧!
今天一家四個人吃到飽飽飽的花費是多少,我掐指算了算說應該兩~三百吧!
媽米還說怎麼可能那麼便宜,結果是加上飲料錢(這邊飲料不算貴),
總共才231元,讓大家直呼也太便宜了吧。
雖然台灣也開了小肥羊,但看看其他食記價格不斐,
也不知肉質有沒有同等新鮮,因此到現在都還沒去吃過。
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◆ From: 220.141.26.57
推 aceliang:好~便~宜~阿~ 09/04 20:24
推 bowgo:上次去大陸吃了小肥羊~覺得真不是我的菜 >"< 09/04 20:34
→ bowgo:不過他們的蔥油餅和烤羊排很不錯吃 湯頭我就不愛 09/04 20:34