作者guessworld (奶油不飛 )
看板Food
標題[PH食記] 寶泉 小月餅
時間Sat Sep 22 14:44:44 2007
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店名:寶泉食品 ( 自由店 )
電話:04-22222257
地址:台中市自由路二段36號
網站:www.cake888.com.tw
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中秋節的腳步近了,街上電視裡月餅廣告紛紛出籠,感覺不應景買一點都不行。
我一向對一般月餅沒有太有太多偏愛,獨獨綠豆掽是我的愛,
以前老雪花齋就能堵我的口,久而久之胃口越養越刁,
新店或老店的綠豆掽都感覺不對,直到有天老媽買了寶泉的小月餅。
上周末去了台中逛街,臨時想到順道去寶泉買點小月餅,於是就繞到自由路附近。
店內除了擺滿月餅禮盒,麵包點心也非常誘人。
雖說距中秋節還有一個多星期,買餅看餅的人也不少
勉強在人群裡穿梭,好多東西都想買,只是保存期限不長,根本無福消受。
但還是買了不少的月餅跟麵包。
這回買的是五粒一包裝的小禮盒,盒子配色很漂亮,拿來送人也適合。
打開後可以看見精美的小月餅平躺盒中。
小月餅算是寶泉的招牌之一,使用的是白鳳豆,吃起來味道跟綠豆其實類似,
但寶泉作工精細,小月餅的內餡非常的細致,嘗起來不會過甜,小小一顆很容易解決。
包裝後有各種月餅的成份跟熱量提示,小歸小熱量也不少,還是少吃得好啊。
另外買了一個花采餅來嘗嘗,咬下一口有濃濃的杏仁香味,略帶了些蛋黃香,
麻薯QQ口感搭配鬆軟餅皮,味道很不錯,不過怕杏仁味的人可能會沒那麼喜歡喔。
香菇筍包也是讓我吮指回味的好滋味,皮軟帶點嚼勁,餡料多但清爽,個頭還蠻大的,
但總忍不住吃他兩個。
紅色的大壽桃,切開之後紅豆看起來只有一點,其實深達壽桃兩側,
皮的部分跟包子皮一樣好吃。
小牛角看起來好像可頌,其實是類似黃金牛角的硬實口感,吃來香濃且口感紮實。
因為光顧寶泉的隔天就跑去花蓮玩了,其他麵包類都無緣嘗到,
不過月餅跟包子真的讓人印象深刻。
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推 strayzz:推推 寶泉好吃 09/22 14:46
推 iceGT:我覺得寶泉的太甜,個人比較喜歡聯翔的綠豆沙小月餅 09/22 14:50
推 Jyng:我愛露之菓!!!(敲碗) 09/22 16:19