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店名：上海滬園湯包館（台中店）
電話：04)22585668
地址：台中市中港路一段111號(新光三越9F)
網站：http://www.huyuan168.com.tw/about/index.asp
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頂著大雨，昨日還是到了台中用餐，老爸同事即將出國進修，特地一起吃飯幫
他餞行一下，也還好選的地點是在新光三越，風大雨大只要到了百貨公司，
感覺就安全多了。颱風加上周年慶，前一天肆虐導致北部許多百貨休業，
而台中也只營業到下午三點，所以我們去的那天，人有夠多，儘管大雨不斷，
人潮買氣都很旺，停車場大排長龍也讓我們稍稍遲到。
幸好我前幾天就已去店訂好位，當天到場外頭已排滿要用餐的人，
不然不等個一小時，不可能有位置。
旁邊春水堂也一樣，本想移師去喝個飲料聊天的，看到排隊人潮也只好作罷。
在家前就已經閱讀數位blogger的食記，記下某些推薦菜色了。
不過顯然店家推出了許多新菜色，是在網路上的食記的沒見過的。
點了幾個菜後，老爸又點了幾樣點心。
首先上來的是蘿蔔絲餅，一份是兩個，我對這東西一直沒太大興趣，
最後是老媽剩的一小口給我嘗，
吃起來乾乾的好難入口，咀嚼一陣也不怎麼能吃出蘿蔔香氣，好不容易才能下嚥。
再來是香酥芋泥捲，網路上正負評價都有，我逕自想像成芋頭乾乾的味道，
最後也是剩了半捲我咬了一口，芋頭已弄成軟眠的泥狀，略帶甜味很香濃好吃。
銀絲酥炸上桌，我覺得味道普普，雖說沾上煉乳很香甜可口，但銀絲捲本身有點乾
，也缺少香氣。
上海小點心─心派軟，紅棗挖開放入如麻薯般Q軟的糯米團，之前在節目上
看過阿基師烹調，不過最重要將糯團塞進去的地方剛巧沒看著，
所以對於這一個小點的製作還是覺得不明白，
今天心太軟口味讓我有點失望，原因是入口後棗子的酸味跑出來，掩蓋主所有美味。
鮮干貝是看網路上推薦的，原本不吃辣的我們還是嘗試看看，干貝還算飽滿，
搭配微辣的調味，整體口感都口味我都蠻喜歡的。
四季肥腸是我偏愛的菜餚之一，炸的酥脆的肥腸以及帶汁的四季豆，
蒜末的香氣都已發揮得恰好，鹹香下飯，是我今天前三名的菜色之一。
也是網路上推薦的蔥爆牛柳，味道還可以，牛肉雖嫩但缺乏咬勁，整體我覺得普通。
點了一堆肉類，自然得點些蔬菜類來均衡一下，於是老哥欽點蠔油大陸妹，
平時都吃清炒或燙過的，如此處理的口味也很不錯，只是菜都是一朵一朵的好難挾起。
曾被我們喻為最好吃的蟹粉豆腐今天居然摔一跤，也從我心中美好排名裡黯然退場，
以往令人驚豔的鮮美味道去哪了，回程在車上問媽米，原來他也有同感，
覺得今天味道下得很淡。經過一天沉澱才猛然想起，
也許是因為這次點的菜都是重口味的，可能相形之下就蓋過了他的氣味了。
接著是蝦鬆，份量其實不算少，六個人分食還吃不完蝦鬆呢，最後還跟服務生
多要了幾片生菜，本以為會令他們為難，不過不得不稱讚服務人員態度，其實都很不錯。
再來是上海湯包，看過其他食記，大家一致不很推薦其湯包，尤其是蟹粉小籠。
吃過湯包後，我覺得今日表現並沒有大家所說的差勁，我覺得跟鼎態豐並沒有差很多!
跟著我們還點了絲瓜湯包，味道還可以，不過並沒有吃到絲瓜的甜味。
今天一頓吃下來，六個人總共花費2563元（已加一成），老爸對於今日菜色不是很滿意，
我倒是覺得炒菜類表現還不錯，其餘點心跟湯包優劣各半，
不過對於服務品質是值得讚許的。
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