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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7079036 店名:福樂麵店 電話:037-224455 地址:苗栗縣公館鄉福基村121號 營業時間:7:00-19:00 ( 星期一公休 ) -------------------------------------------------------------------------------- 每次晚餐不想煮飯,又懶得想去哪兒吃的話,最後就會去福樂, 雖說遠了點,但是東西還算好吃,價格又不貴。 去的當天人並不多,旁邊那一整廳都沒有開放,點了幾道菜又拿了小菜, 坐下後上菜非常快速。 每次來必點的涼拌黃瓜,在吃過九里香的之後感覺他遜色多了,雖然調味有些不同。 不過福樂的黃瓜品質不一,有時候很甜酸辣,有時又還好,每次都像抽驚喜包一樣。 再來是之前都沒有見過的滷豆腐,內裡很軟嫩,醬汁的味道有濃濃蒜味,還蠻好吃的。 下飯的韭菜炒骨肉,骨肉很嫩,這次的韭菜也不會過老! 許久沒點的鳳梨蝦球意外進步多了,有一回點了之後,裹粉沒裹好感覺美奶滋又太多, 吃完覺得膩口就再沒點過,不過這次點比之前進步多了,擺盤或是食用後都覺得還不錯。 很開胃的檸檬雞,微酸微甜挾帶大量檸檬香氣,不帶骨頭的雞肉非常嫩, 帶皮的部分冰涼帶Q。 他們家的蚵仔湯還算好喝,每回都會點小碗來喝,三個人分食很剛好。 臨走前發現櫃子上擺滿了不同形狀的南瓜,真是可愛。 今天三個人總共花了610元,跟去其他餐館吃炒菜比起來真是便宜多了。 雖然也有人反應他們家口味跟早期比有退步了,不過我吃福樂也大概有五年了, 不管是店內裝潢或是菜色,都可以看見店家其實蠻用心在改進, 員工態度也不像許多老店作久了就擺臉色。 慢慢在加入一些新菜,也讓他不只可以吃到傳統客家菜,想想這份量的炒菜, 以這樣的價錢真的很便宜呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.10.188