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圖文網誌版請點:http://0rz.tw/093kl 店名:瑞士烘焙屋 電話:037)368178 地址:苗栗市府前路181號 -------------------------------------------------------------------------------- 昨天晚上經過瑞士烘焙屋,在人潮中抓了幾個麵包, 就順便跟之前存檔的照片們一起來寫個食記。 對瑞士烘焙屋的印象始於高中時代,因為距離近又方便,加上麵包還蠻好吃, 所以以前舊愛統統退出戰區。像是金栗城以及頂好旁的祥記,後來幾乎沒光顧過。 上次看到香蕉蛋糕就很興奮地買回家了,吃起來好香,蕉味濃厚。 裡頭可以看到一絲一絲的,蛋糕體很紮實。 以前都沒有買過紅糖麵包,因為人多隨便拿的,沒想到出乎意料的好吃。 麵包有紅糖香氣,表麵灑了糖粉跟杏仁片,切開麵包後有一顆顆葡萄乾。 長得像毛毛蟲的麵包,架上沒有標名字,我都叫他毛毛蟲。 外頭灑的細糖粉很容易潮掉,裡頭又是奶油,感覺當天吃掉最好。 拍照時吃了一小口,覺得麵包很軟還蠻好吃的,不過內餡奶油我吃不出來是什麼口味, 既不是一般鮮奶油,也不是克林姆。 比較沒那麼愛的甜甜圈,外頭粉狀有花生,感覺還有黃豆粉, 吃起來QQ的,不過灑粉很容易受潮。 十勝牛乳麵包吃起來有點像奶味重很多的克林姆,麵包體很軟,我覺得吃多會有點膩。 瑞士烘焙屋的吐司也蠻好吃的,尤其是湯種的,又香又軟,拿來作沙拉吐司很棒。 最後是花生奶油夾心的波蘿麵包, 我喜歡把奶油刮掉再來吃,味道還算可以。 瑞士烘焙屋的麵包普遍來說都算不錯,缺點就是小姐有些很親切有些臉很臭, 動作太慢一到放學時間店裡就會卡住。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.4.80
twimy:這家的品質算不錯,我媽咪常買XD 11/14 16:32
funjane:我也常吃這家..算苗栗品質好的喔^^ 11/14 18:03
zoe0604:推 苗栗地區不錯的烘培坊 11/14 18:47
tomatodoll:算是苗栗還不錯吃滴~ 11/16 21:18