作者guessworld (奶油不飛 )
看板Food
標題[PH食記] 新竹 布羅特烘焙
時間Tue Nov 27 12:58:56 2007
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店名:布羅特烘焙店(遠百店)
電話:03)5239320
地址:新竹市遠東百貨公司B1
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上星期去新竹遠百還有買3000送300活動,剛好離開前也不知道去買什麼,
就到B1去買點麵包當早餐。
太久沒去遠百櫃位都有點不同了,而這家麵包店在百貨裡可佔了不少的區塊呢!
這張照片只是麵包店的一半部而且。
晃了一圈拿了好多麵包,媽米想說晚餐就吃麵包也懶得再煮了,
隔天也可以再當早餐吃,所以買了一大堆。
有些麵包來不及照到,也沒機會吃到,不過我我有嘗到的麵包都還蠻好吃。
看到這個名字時有點懷疑,布丁塔裡居然有麻薯感覺好妙喔,一直以為是白色的麻薯。
剝開才知道裡頭放的是黑糖風味的軟滑麻薯,黑糖味好香,吃起來很像黑妞冰心糕的皮。
麻薯的質感跟布丁塔很搭,味道也不會太甜太膩人。
葡萄乾鹹奶油餐包也蠻特別的,奶油略帶鹹味,但葡萄乾又微微甜甜的。
他們家的起酥蛋糕一片真的好驚人,厚度目測約有兩公分,以前吃過的都沒那麼大塊耶!
不過我覺得太厚也有缺點,酥皮部分很好吃,但蛋糕太厚實吃起來有點膩!
他們家吐司口味非常多,隨便數至少十幾種以上。還有地瓜吐司或牛肉吐司等
讓人很心動的口味。我們最後買的是芋頭吐司,裡頭一圈圈都是芋泥,吐司很香軟呢。
波蘿麵包外型飽滿,不過我沒有吃到。
用吐司作的壽司捲,吃起來蠻清爽的。
這個波蘿包比原味的大許多,本以為裡頭可能有葡萄乾,一吃才發現居然有松子的顆粒
,我覺得他們家波蘿很好吃,加上松子又增加不同的口感。
因為要當晚餐所以還是買了鹹口味的麵包,上頭有蔥花跟肉鬆,
當天買回來吃掉最好吃了。
布羅特的麵包算是還蠻多樣的,店內還有賣烤雞腿,不過已經買太多無緣嘗到囉!
這次買的東西都蠻好吃的,不過價格方面我沒有多注意就是了。
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◆ From: 220.141.12.7
推 Mandykid:推芋泥吐司..這家的芋泥產品都不錯唷 11/27 13:22
→ liuaz:蔓越莓吐司也不錯 11/27 16:36
推 missly:我愛泡芙~~不貴又好吃~~!! 11/27 17:59