推 notsick:推這家的紅豆麻糬...真的超超超好吃!!!!! 03/03 14:12
※ guessworld:轉錄至看板 Miaoli 03/03 17:44
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店名： 九鼎軒客家米食、木雕
電話：037)875366,875717
地址：苗栗縣三義鄉水美118號
營業時間：08:00~19:00
網站：www.jdsh.com.tw
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上回去后里前經過三義木雕街上，便請媽米停一下，讓我去九鼎軒買點東西，
地點是在快到交流道前，除了賣客家米食的店面外，他們在附近也有另開一家餐廳，
不過目前還無緣去嘗嘗看!
這家店都是賣客家米食，不過他們家東西都走比較精緻路線，口味上也比較清淡，
所以說吃起來感覺比較沒負擔，但若你吃慣重甜重口味，可能會嫌他不夠味喔!
店內賣得產品很多種，有陣子沒有來感覺東西種類越賣越多，
這回去沒賣鹹口味的小粽子，不過有賣水晶餃跟粄條，包裝很精緻，
不過價格也不便宜呢!
裡頭的東西有些是一盒盒或一個份量已裝好的，其餘的部分就是半自助，
可以用盒子裝自己想買的，裝完再請小姐算帳就可以囉!
臨走前也拍了店內擺設，裡頭陳列許多木雕的藝術品，
店裡也有座位可以在裡頭休息跟欣賞雕刻喔!
每個東西都拿了一兩個來試試，我以前就很喜歡他們的一些粄啊粿的，
所以偶爾經過三義時都想再去光顧一下。
這次買這樣大約是兩百出頭，真的有點小貴啦。
我很喜歡的其中一個就是這綠色的艾草粄，揉入綠色的艾草，吃起來淡淡香味，
甜味也是很淡很淡的，可以吃到這東西的原味。
他們家東西真的很不甜喔，但紅豆年糕我已經習慣南苗市場的那種甜度，
這款吃來我就覺得不那麼喜歡了，我喜歡紅豆就該甜一些才美味。
黑糖米糕也是我很喜歡的一款，一打開包裝就流出甜甜的黑糖香，
咬下去的米糕QQ軟軟口感不錯，
咀嚼之後會有芋頭香味再飄出來，甜度我覺得這樣就很剛好了，吃完也不覺得膩。
黑糖發糕我不自覺拿來跟之前內灣的牡丹黑糖糕和澎湖的春仁都比一下，
我覺得他作得很緊實，口感是比較硬一點，跟我偏好黑糖糕是鬆軟的口感有差距。
另外這款好像是新推出的，我在小冊子上沒看到他的名字，
黑糖糕切半後中間抹入了紅豆，紅豆餡很細，但我覺得味道不是很搭，我沒那麼喜歡!
相思艾草麻糬是艾草麻糬裡包了紅豆餡，外頭灑了黃豆粉。
這款也有作一盒六個的包裝，不過我們只單買一個來試味道，
紅豆餡有點太飽滿，我喜歡餡少一些的感覺!
以下的麻薯跟月光餅我都沒有吃到，印象中以前還蠻常買他們家麻糬的，
作工算蠻細蠻好吃的!月光餅也就是肚臍餅，味道如何就不得而知了!
整體來說我覺得來三義帶點客家美食回去可以考慮看這家喔，他們家東西都很新鮮，
不過保存期限只有一兩天喔，價格方面算貴了一些，但東西還算精緻!
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