推 rosemary10:下次也要去嘗試~~好誘人喔^^ 04/02 10:57
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店名:黃大目
電話:03)3885719
地址:桃園縣大溪鎮和平路39號
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到了大溪也不能免俗到黃大目買了一些豆干,話說雖然爺爺家在龍潭而已,
小時候也常買黃日香,印象中豆干不難吃,只是老是搞不清楚到底哪家老,哪家好吃哩!
這家是黃大目的本店,擠滿了搶購人潮呢,不管店裡店外,
想站著一下就被來往人潮撞來撞去。
現場有賣一些滷味(上頭有價位表),人也一樣好多,我一見有空位就趕緊隨意挾了幾塊,
可能生意很好,所以還有自動切豆干的機器,一放進去就切好好掉出來囉!
我拿了我最愛的素腸跟一些豆干豆腐什麼的,老板娘切好後會加上醬油蔥花蒜頭什麼的,
喜歡辣的話也可以請他幫你加喔!
店裡也有放在架上的豆干,也好多人拿個不停!
其他也賣了小包裝的各種調味豆干製品,一小包才20元很便宜呢,
很適合觀光客什麼口味都可以嘗到,不知不覺就拿了好幾包。
還有一些醬菜跟硬的豆干,小時候很喜歡硬豆干,不過那天人好多,就急著結帳出去囉!
買了幾種口味的豆干,右下的滷黑豆干很好吃,只買一包太可惜了。
老爸說這樣賣50元其實不太便宜呢,不過切開來後覺得還蠻好吃的,
豆干滷得很透了,有點甜甜的,吃起來也蠻軟的,我很喜歡耶
回家後把豆干倒在盤子裡,還蠻多的!
我覺得滷得不怎麼夠味,而且有豆干特有的一點酸味,
我跟老媽吃了一些就決定把他丟回滷雞肉鍋裡再煮。
煮過之後就稍微有改善一些了,我覺得素腸跟大黑豆干最好吃,其他味道都平平!
開了一包芝麻口味的豆干,裡頭很妙還拌了花生耶!
不過花生調味後比較潮溼了一點,豆干吃起來老老的算有嚼勁????
老媽不怎麼喜歡嫌他要咬很久。
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※ guessworld:轉錄至看板 Taoyuan 04/02 10:37
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