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店名：Yoshida
電話：408-252-1797
地址：10700 So.De Anza Blvd.,Cupertino,CA 95014
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午餐去吃了Yoshida ，可能是早餐還沒消化的緣故，我居然沒什麼食慾。
這家餐廳主要販賣著日本料理，除了常見壽司跟像定食類的套餐，還有鍋物。
今天我們就是來吃shabu shabu。店內不小，
不過我只照了吃鍋物這邊的座位，後面還有一大區普通座位區。
我們點的火鍋都有附沙拉、小菜以及甜點。
點完菜後沙拉就上桌了，大量蔬菜澆淋了油醋跟芝麻，味道還可以，
但我胃口沒有很好，只吃了不到一半。
其他就是一盤盤的小菜，我覺得味道都平平囉，都只淺嘗而已。
海鮮鍋(12.95USD)的料上桌囉，海鮮料給得非常多，三隻蝦，
蟹腳跟不小的干貝加上魚塊，其他還有蔬菜跟烏龍麵，
可別以為只有這樣，鍋裡已經又放了一堆料在裡頭煮了，往下看吧。
跟菜盤無關，這裡頭原本就已經放了許多材料先下鍋煮囉。
我想我光吃鍋裡的就飽了，根本用不著上那一盤吧!
湯底是類似壽喜燒加高湯的感覺，吃法比較跟shabu shabu不同，
寄?鍋Yosenabe是將料都丟下去煮。
我吃比較淡所以有請他們加了原味高湯，
如果不喜歡好像也可以請他們直接用一般shabu shabu的湯底。
我先吃了原本鍋裡的一些東西，螃蟹我不知道他是不是有先料理過了，殼很軟，
可以用工具把肉一整條挑出來，
其他魚蝦都還不錯很新鮮，可惜的是湯底味道比較重，比較難吃到海鮮甜美的原味。
下了幾條烏龍跟粉條下去，吸收了甜甜鹹鹹的湯汁，加上他們家烏龍本身就很Q很好吃，
所以味道很不錯喔。
其他人點的牛肉shabu shabu，我覺得牛的油花不夠多，燙起來還是覺得肉太薄且太澀。
可能最近在台灣吃的火鍋肉都還算不錯，一比這個就輸多了。
烤鮭魚的套餐，我沒有拍下來，不過我有吃到一塊烤魚，份量很大味道也不錯喔!
飯後甜點是一球冰淇淋。
鬼打牆我最近食慾都不是很好，不知道是天氣因素還有我戒飲料後就變得胃口比較差，
還是老天爺要幫助我瘦呢，哈哈哈，誰知道!
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