推 shoga:厲害 八方四海 這你也有辦法擠一篇食記 61.229.139.209 11/21 16:49
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店名：四海遊龍(苗栗店)
電話：037)367-182
地址：苗栗市民族路172號
網站：http://www.0800224466.com/#
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在苗栗時還是常常面臨不知道吃什麼的困境，所以有時候為求快速、方便，
就直接去吃鍋貼，剛好位置也好停車。
一直想寫篇四海跟八方的比較文，偏偏近來去吃八方的機會變少了，
就先寫一下對於四海的食記吧!
那次跟爸媽去用餐，點了一些小菜。
皮蛋豆腐還算平易近人，反正也不容易作得難吃。
干絲我覺得普通，調味不夠，干絲也不夠軟。
小黃瓜醃得不入味，整體味道我覺得不佳。
以苗栗店家來說，九里香的小黃瓜真的作得很好吃，醬料特別小黃瓜本身也很入味。
總覺得近一兩年來喝四海跟八方的湯都覺得越來越稀了，一開始還以為是每家不同，
但現在喝到的幾乎都是料少又不濃了。
那天還點了牛肉湯，湯普普，牛肉表現也平平，不過價格不貴也沒什麼好挑剔。
在店裡吃鍋貼是我覺得品嚐鍋貼最好的方法，每次帶回家皮都會發潮變軟。
以前我比較喜歡八方的鍋貼，總覺得皮比較脆，不過後來漸漸也覺得四海的也差不多了。
八方的四海的水餃我覺得還蠻飽滿的，以前也會買回家自己煮。
整體來說，那天去吃苗栗店覺得他們家小菜有待加強，鍋貼跟水餃部分都正常。
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