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店名:現烤小舖
電話:2629-2541
地點:台北縣淡水鎮水源街(淡大圖側附近)
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我大概可以算是某種程度的蛋餅控,就是一到早餐店要點蛋餅,不知道吃什麼的時候可以一周都吃蛋餅,
但是對於蛋餅的喜好又分很多種,但真的喜歡的,倒也是屈指可數。
上回寫了永和豆漿不太佳的經驗後,蠻多人推薦附近現烤小鋪的蔥抓餅加蛋很好吃,
雖然跟我期待的蛋餅有些出入,倒也不失為另一個好選擇就是了。
稍微注意了一下,他早上有賣,下午傍晚時也有賣,
營業時間感覺挺長的,不知道中間有沒有休息。
口味也蠻多樣的,不論早餐到晚餐都蠻適合吃這個的。
很多餅都事先先煎熟了,等客人點完再下鍋下熱,加上配料,
我喜歡他們把醬先刷在裡頭,因為吃的時候比較不會滴得到處都是,
也可以讓味道從蛋餅裡透出來。
我點的是培根蛋餅。
培根非常香,邊咬就會邊聞到那味道,不過有時候咬不太斷就會有點狼狽。
外面鬆鬆的餅皮加上軟軟的蛋跟飄香的培根,我還蠻喜歡這樣的組合,
對我來說,當午餐吃其實也還蠻有飽足感的。
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