作者guessworld (奶油不飛 )
看板Food
標題[PH食記] 士林 家鄉碳烤雞排
時間Fri Feb 13 23:13:37 2009
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店名:家鄉碳烤香雞排
地點:士林夜市 都會叢林門口
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上周跟我們家小倩倩一起去逛了士林夜市,因為梁a跟潘那兩人被工作拖住,
我兩個餓鬼就開始在夜市裡覓食,當然就由我提議去吃了我超想念的家鄉雞排,
依然還是生意極佳,依然還是硬比別人貴很多,依然還是我心中的好吃雞排。
老實說起來雞排百百種,不過我不喜愛炸得很酥脆的那種,
也非常不愛把雞排打得又薄又大的那種。
這裡的碳烤雞排不一定是最好吃,但確是我最喜愛的。
沒點過單純用炸的,每次來都點烤過的。他是先炸後烤那種,
會有碳烤香味,雖然真的較貴,但我覺得都來了就點烤得吧。
烤得時候會刷醬喔,他們家醬有點甜甜的。
烤完老闆會幫忙自動切塊喔。
我覺得他們家肉還算蠻厚實的,吃起來味道不錯。
不過比較適合現吃,因為在紙袋裡受潮了以後皮很容易掉。
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◆ From: 220.141.13.235
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推 girl1115:我們以前唸高中時 都只吃那家!好吃!123.192.106.239 02/13 23:23
推 VTsuyoshi:這間不錯,但品質有時會不穩 203.70.97.197 02/14 00:32