[PH食記] 台南 老牌鱔魚意麵

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店名：老牌鱔魚意麵
電話：[phone]
地址：台南市康樂市場113號
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久聞台南鱔魚意麵出名，梁a以前總說，她最喜歡的那家生意很好，
每每用餐旁邊都很多人在虎視眈眈覬覦你的座位了，
這次去之前先問了她，原來那家叫阿鐵，上網查了之後發現有人說他關門了，
去台南後又問了當地租車店老闆，也依舊未果，加上電話無人接，我們只好換家吃囉!

這家老牌鱔魚意麵也是小冊子上有的，地點在康樂市場，位置比較接近中正路海友路口，
去的當天是平日晚上，一個客人也沒有，老舊店面倒是很有意思，我一直東張西望。

還未烹調的鱔魚，紅紅的!

老闆娘以非常迅速地動作把鱔魚麵給炒好了，注意到麵並沒有下鍋，
只是把炒好的東西放上去。
吃起來酸酸甜甜的，鱔魚微脆。
我跟J都沒有非常喜愛，口味似乎過甜了一點，吃不那麼習慣。

後來又跟梁A聊到，他說阿鐵沒倒，只是變名字了，
我到現在還是搞不太清楚到底怎麼回事，
也許下次再有機會去台南，再嘗嘗她口中，很推薦的那家鱔魚麵吧!



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※ guessworld:轉錄至看板 Tainan                                    02/19 22:10
推 birdiegirl:阿鐵換名字了 但口味偏甜 若嫌棄台南甜
→ birdiegirl:口味的小吃 可能會不習慣
推 churky:那阿鐵有搬家嗎？還是原址改名字而已
推 booth:台灣鱔魚料理全都甜的要命 到底有啥好吃的
推 tona:這家不錯吃  乾炒鱔魚麵好吃!
推 Reminsk:樓樓上對鱔魚有偏見XD~我就覺得很好吃阿
推 s945211:阿鐵說做累了...想休息
推 d2389758:我很喜歡甜阿!!!!好吃!!!!!!!!!!!
推 steelgraycat:我覺得阿鐵不好吃orz
推 bnjmew:阿鐵倒了 現址阿輝是從公園路搬來(或分店)
推 taekno:阿鐵已經收了  阿輝是新的店家