作者guessworld (奶油不飛 )
看板Food
標題[PH食記] 金山 金包里鴨肉
時間Sun Apr 5 13:45:21 2009
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店名:金包里鴨肉
電話:02-2498-1656
地址:台北縣金山鄉金包里街104號
營業時間:11:00~14:00,18:00~PM21:00
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上周去金山掃墓,順道就去金包里老街帶了一盒鴨肉,
我一定是看了食尚玩家被饞鬼附身,說什麼都要去。
非假日的人不算多,等了數分鐘就輪到我們,
切了半隻準備付錢,才知道半隻就要價430元,(四分之一是190元)。頓時覺得好貴。
但在鴨湯淋上鴨肉那一刻,還是期待他是美味的。
外帶是密封包裝,這個還不錯,不會漏得到處都是。
半隻的量看起來不多,鴨肉的紋理很粗,咬起來根本就咬不斷。
每每都吃到嘴痠手累,才終於咬下鴨肉,在口中反覆咀嚼。
我覺得他們家的調味部分還不錯,我有用剩下鴨湯扮麵,
鴨肉的鹹度我也覺得剛好,但鴨肉真的太難咬。
後來煮了鴨肉麵,稍微有軟一點點,但還是不好咬,被媽米念個半死。
印象中的金山鴨肉是走便宜大碗,但430我覺得還挺貴的呀!
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◆ From: 114.32.86.83
推 smartbear:其實個人覺得他好吃的不是鴨肉啊XD 61.229.172.150 04/05 15:20
推 dianthus:同意樓上 61.230.195.225 04/05 19:50