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店名：琳達廚房
電話：(03)558-8625
地址：新竹縣竹北市文喜街17號(光明一路與文喜街口)
網站：http://www.lindakitchen.htm.tw/
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上周回家前又到竹北用了晚餐，媽米老嚷著要去吃文化城，
結果停好車又反反覆覆說吃十一街也可。
最後經過這家餐廳，想說換換口味，就來去吃吃看囉!
店裡不算大，感覺很舒適很家庭感覺的餐廳。
小姐遞上menu，順便介紹了我們一些今日的特別菜色。
依照小姐推薦點了今日才有的滷味拼盤。
裡頭有花生、牛肉以及豆干，印象中這盤約是180~200左右，不是太便宜的價格。
豆干跟牛肉都滷得很入味，唯有花生我喜歡再軟一些的口感。
點了獅子頭，他們家作法是湯品而非紅燒。
湯頭我覺得很不錯，白菜也非常清甜，獅子頭很軟，比較沒有嚼感。
蔥油餅是這樣的，份量是厚實而不是一大張的那種，
外皮很脆，裡頭蔥餡很香，但老爸覺得沒有太突出。
唐山煎也就是蚵仔煎。
不過跟我們一般吃到的不太一樣，裡頭已經和了切碎的蔥，口感QQ的，蚵仔也算多。
這個還蠻特別的，沒有加醬料就已經很夠味囉!
我們點了蔥肉餃子跟蝦仁餃。
原以為蝦仁應該會比較鮮美，最後發現他們家蔥肉比較好吃。
不過整體來說我覺得餃子算是平平，以價格(10顆85元)來看我會有更多期待。
本來還叫了鍋貼，不過小姐沒記到，大家也吃得差不多了就沒有請他們再補囉!
那天吃了多少錢其實我忘記問老爹，只瑣碎記得幾個菜的價格。
他們家不定期會有一些私房菜，感覺他們家食物比較清淡健康，
老板娘有時也會跟客人聊聊菜色跟開餐廳心路歷程喔。
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※ guessworld:轉錄至看板 Hsinchu 04/06 19:48