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店名：文化城牛肉麵
電話：03)5530568
地址：新竹縣竹北市光明一路486號
營業時間：平日11:00~14:00,17:00~21:00；假日11:00~21:00
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上周回家本來要去關西吃ㄤ咕麵的，不知道是不是端午節的關係休業，只好轉戰竹北囉!
竹北也是我們家很常用餐的地方，文化城是媽米還算喜愛的一家，
我已經許久沒去，生意還是一樣好。
店家有養一隻豬跟一隻鸚鵡，每每都造成客人跟路人圍觀，實在是太妙了。
雖說賣的是牛肉麵，但店裡擺設跟寵物真是清一色都是豬豬豬，喜歡豬的人可以去看看。
店裡也有小菜櫃，種類也還不少，
旁邊還有熱的小菜可以選，像鴨血煲或滷白菜。
糖心蛋，裡頭半溼潤狀態，我喜歡這種蛋的口感，吃起來QQ的，蛋黃又不會很乾。
花生，清爽小菜。
蜜地瓜，其實我跟老哥愛的是蜜芋頭，無奈當天沒有，
地瓜也是一樣甜得好吃，不過本身甜味就很夠，再蜜下去真有些甜了點。
滷菜拼盤我覺得普通，海帶略顯硬了些。
滷白菜我挺喜歡的，很家常的口味。
牛肉麵($120)上場，我點的是拉麵，其他也有麵線、粉絲可以選。
我覺得他們家牛肉味道還不錯，滷得很剛好，不會太爛，
還保留了咀嚼的口感，帶筋的部分吃起來帶Q。
麵的部分還算有嚼勁，但我還是偏愛寬型的手工麵，像刀削麵那種。
裡頭還有一顆牛肉丸，以前不說都以為是普通貢丸，仔細吃其實可以嘗出牛肉味道。
湯底部分我覺得鹹了點，單喝我吃不消。
老爸點的牛肉飯，我有吃些，上頭鋪了牛肚切片以及牛肉，麵裡還有加蛋以及筍絲，
飯是粒粒分明那種，下頭鐵板還會微加熱，
牛肚跟肉配飯都還蠻好吃的，只是筍絲有點硬味道也不那麼契合。
那天晚餐我忘記追問到底是花多少錢了，大概估計一個人160元上下吧!
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※ guessworld:轉錄至看板 Hsinchu 06/05 21:27