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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9094675 店名:斗煥坪水餃館 電話:037)660166 地址:苗栗縣頭份鎮中正二路210號 -------------------------------------------------------------------------------- 話說前幾天去南庄又經過了斗煥坪,跟媽米央求著要去吃這家店, 還交換了條件不準點蔥油餅。這家店算是吃了好幾年了, 哪些缺點跟優點其實自己也都很清楚,但還是很喜歡某些東西的味道。 去的那天是平日中午,未到正午時客人還算不那麼多,隨意就找到了位置。 我先在門口點了雜不囉嗦。 也就是將這些滷菜切後快炒,當然也可以直接上桌,但就枉顧這一番美味了。 可能是我俗,但我還未看過其他餐廳有這樣的作法。 點了一份鴨腸、一份粉腸、豆干三個加海帶跟滷蛋,算起來是185元, 又加了半份花收湊成200元,沒多久好料快炒上桌。 加了蔥段、辣椒進去快炒,所有食材都香噴噴。 我喜歡鴨腸配粉腸的味道,一脆一粉,口感很豐富。 他們家豆干很軟,炒熱後更可口。 單吃有點鹹,還是要配主食,這道菜的缺點就是有點油 ,不過為了美味,我願意忍耐一下。 其實是不推薦他們家水餃的,水餃非常小一顆,一顆4元。 吃起來不飽滿,是有點空虛的,以後應該會改點其他東西。 比較推薦的是蔥油餅,由於在現場吃剛出爐很美味, 可惜他用炸的比較不健康,媽米不讓我點。 這樣吃下來,兩個人花了260元,我覺得還算ok啦! 可能是生意好的緣故,客人也越來越多,但我覺得這家店其實就像是一家地方性的小店, 環境部分不能跟大餐廳比,有些東西難免油了點,但很有味道就是了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83 guessworld:轉錄至看板 Miaoli 07/13 21:22