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店名:蘭庭農莊
電話:037-235553
地址:苗栗縣公館鄉尖山村12鄰尖山302-6號
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前一次來蘭庭的經驗不錯,這回外婆生日就也選在蘭庭用餐,
事先請他們先幫我們配了菜,因為都是當天採買,所以只指定了幾道菜,
其他就口頭討論了一下方向,由老闆來幫我們配菜。
第一道是涼菜,其中右上的海鮮塔是我們指定的,
裡頭是涼拌海鮮跟洋蔥,算是比較開胃,
其餘就是烏魚子、白斬雞以及其他涼拌菜,雞我還蠻喜歡的,其他有些沒有嘗到,
不過擺盤有點不優,用碗裝怪怪的。
生魚片。
一大艘傳擺滿了生魚片,因為已經吃過就沒有拍到全部,這是一半的份量,
魚肉吃起來新鮮,忘記名字是叫什麼雞的。
科科這是什麼蟹我忘記了。
蟹肉肉質很甜,大家分一分就吃光了,
牛小排是我指定的,我非常喜歡這道,
牛肉很嫩外,醬也調得很棒,表妹也說好吃。
蝦粉絲煲。
蝦子我覺普通,可以煮得方式讓他甜味走調。
下頭粉絲非常地多,我們最後還打包。
這道是海鮮捲配雞佛。
海鮮捲就是魚漿裡頭還有一些像花枝顆粒,不過一人吃一個實在好多,
加上中間配雞佛揪竟是怎麼的搭配,不過都還不錯就是了。
芙蓉沙公。
在沙公下是蒸蛋,雖然吃到這裡已經很飽,但還是挾了一塊。
他們選的海鮮都很新鮮,簡單料理自然好吃。
魚頭拿去煮湯,冬瓜還刻了一下。
炒青菜,我不愛金針所以沒吃。
吃到這裡已經太飽了,干貝豆腐此時上桌。
比較不喜歡這道的調味帶酸。
最後是甜點冰淇淋與西瓜。
這次用餐的人數是17個人,預定金額是一桌8000元,吃完覺得還算不錯,
食物部分都還算滿意,服務也很不錯,一直有來換盤子。
用餐完還打包很多菜,量是超出我們的食量多了些。
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※ guessworld:轉錄至看板 Miaoli 08/02 21:27
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